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2002年08月11日
カテゴリ： カテゴリ未分類
ハモン・イベリコ
。赤身たっぷりで、スペインの赤ワインのように 深みのある鮮烈な赤
。すばらしく濃厚で、アミノ酸の滋味たっぷり！自信をもっておススメします。うかうかしていると、ほっぺたが落ちちゃうよ！
午後２時までの注文であれば、翌日届くとのこと。切り立てをパックしてクール便で送ってくれます。
対応がとても丁寧なんで感激しました。注文確認のメールに「お中元の時期なので配送が遅れることもあります」とあったので、「午後２時までなら翌日到着とあったから注文したのに」とクレームをつけたら（私はそのへん、実に厳しい女なのですヨ）、すぐにお詫びのメールが来て、さらに営業所に荷が到達したのを確認して再度メールをくださいました。その文面がとっても人間味あふれているの。ちょっと抜粋してご紹介。
私「丁寧な対応には心から感謝しますが、それがぬか喜びにならないように、あとは運を天に任せます。」
肉屋さん「昨日発送した３０件のうち時間通りに到着しなかったのは、東京都調布市へ送った二件だけです。他は時間通り到着していますよ。（中略）では、時間通りに届くことを祈ってm(_ _)m」
肉屋さん「いやぁ、天は見放しませんでしたね。既に営業所に届いたようです。あとは配達を待つばかり楽しみにしてください(^^)/~~~」
私「13時ごろ到着しました。ありがとうございます。 シルシオンというリオハのワイン とともに今夜、楽しむつもりです。美味しかったらまた注文しますね。」
肉屋さん「今頃は酩酊でしょうか？おいしいといいなぁ。届かないか心配なときよりドキドキしています。」
ね、ね、なんだか心あたたまる感じでしょう。生ハムといい、このお方といい、すばらしい出会いでした。
ＵＲＬをご紹介しますので、ぜひ覗いてみてください。
http://www.kiritate.com/
さて、ワインのほうですが、これも想像以上の超絶美味。アルコールのキックが強く、 干し葡萄を思わせる濃厚さ 。私がいちばん愛しているイタリアワイン「アマローネ」を思わせる味でした。
しかも、 ハモン・イベリコ との相性がバツグン。最高のマリアージュ（スペイン語ではなんていうのかな）でした。また飲みたい！
もうひとつご報告。北海道帰りのお友だちがニッカの余市蒸留所みやげに買ってきてくれたのが、未貯蔵の原酒。樽熟前ですから、無色透明でアルコール分は65％。キョーレツです。
まるでグラッパみたい。穀類とは思えない、フルーティーさを感じました。なじみのバーに持っていって、バーテンダーさんに飲ませてあげたいなあ。うふふのふ。
午後２時までの注文であれば、翌日届くとのこと。切り立てをパックしてクール便で送ってくれます。
対応がとても丁寧なんで感激しました。注文確認のメールに「お中元の時期なので配送が遅れることもあります」とあったので、「午後２時までなら翌日到着とあったから注文したのに」とクレームをつけたら（私はそのへん、実に厳しい女なのですヨ）、すぐにお詫びのメールが来て、さらに営業所に荷が到達したのを確認して再度メールをくださいました。その文面がとっても人間味あふれているの。ちょっと抜粋してご紹介。
私「丁寧な対応には心から感謝しますが、それがぬか喜びにならないように、あとは運を天に任せます。」
肉屋さん「昨日発送した３０件のうち時間通りに到着しなかったのは、東京都調布市へ送った二件だけです。他は時間通り到着していますよ。（中略）では、時間通りに届くことを祈ってm(_ _)m」
肉屋さん「いやぁ、天は見放しませんでしたね。既に営業所に届いたようです。あとは配達を待つばかり楽しみにしてください(^^)/~~~」
私「13時ごろ到着しました。ありがとうございます。 シルシオンというリオハのワイン とともに今夜、楽しむつもりです。美味しかったらまた注文しますね。」
肉屋さん「今頃は酩酊でしょうか？おいしいといいなぁ。届かないか心配なときよりドキドキしています。」
ね、ね、なんだか心あたたまる感じでしょう。生ハムといい、このお方といい、すばらしい出会いでした。
ＵＲＬをご紹介しますので、ぜひ覗いてみてください。
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さて、ワインのほうですが、これも想像以上の超絶美味。アルコールのキックが強く、 干し葡萄を思わせる濃厚さ 。私がいちばん愛しているイタリアワイン「アマローネ」を思わせる味でした。
しかも、 ハモン・イベリコ との相性がバツグン。最高のマリアージュ（スペイン語ではなんていうのかな）でした。また飲みたい！
もうひとつご報告。北海道帰りのお友だちがニッカの余市蒸留所みやげに買ってきてくれたのが、未貯蔵の原酒。樽熟前ですから、無色透明でアルコール分は65％。キョーレツです。
まるでグラッパみたい。穀類とは思えない、フルーティーさを感じました。なじみのバーに持っていって、バーテンダーさんに飲ませてあげたいなあ。うふふのふ。
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最終更新日
2002年08月11日 11時05分00秒
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