ライフキャリア総研★主筆の部屋

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2002年08月23日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ラーメン、カレー、餃子、お好み焼き、たこ焼き

 ちなみに7月20日に大阪にオープンした「なにわ食いしんぼ横丁」では、なにわのB級グルメ有名店が一堂に会し、敷地内を「30歩か40歩、歩き回るだけで」(ナムコ広報のコメント)こんな楽しみ方↓ができるそうです。

「明日はグルメツアー行くで。ミナミでまぜまぜカレー食うた後は、西成で会津屋のたこ焼きほうばって、キタでゆかりのお好み焼きや。鶴橋でキムチ買うて、京都まで足延ばして抹茶ソフトで締めよか―」 (中国新聞の記事より)

 関東人の私には、ぜーんぜん何のことやら分からないのですが、ものすごく楽しそうな雰囲気が伝わってきますね。行ってみたいなあ。さすがに自由軒の「まぜまぜカレー」だけはウワサに聞いて知ってます。

 仕事でフードテーマパークについてちょっとした小文を書く機会があり、色々調査しているところ。誰がつけたか「B級グルメ」ってネーミングが振るっていますね。格別なご馳走じゃない、普段着感覚の食べ物だけど、ハマると病み付きになるってあたりの情緒をよく表している感じ。

 とくに男の人は、 ラーメン狂 になりやすいみたい。ウマイというウワサを聞きつければ、深夜、遠くのほうまでクルマで出かけるのだという話を友だちから聞いたことがあります。ラーメン屋めぐりの週刊誌の連載記事も好評のようですし。

 こう並べて見ると、 カレー以外は「粉食」 ですね。中国の屋台文化の流れを組むものなのかな。日本の屋台文化の代表選手だった、すしやそばは、いまは何故か高級路線へ向かっていますね。回転寿司とか、企業型ファーストフードのほうへ行ってしまったものは、もはや「B級グルメ」とは呼びづらい。

 ファーストフード的に 「安い、早い、うまい」 でありながらも、全国どこへ行っても同じな金太郎飴ではなく、その店独自の「顔」があるところが、B級グルメならではの魅力かもしれませんね。

 さて、各ジャンルそれぞれに、自分の贔屓のB級グルメ店を持つっていうのも、なかなかオシャレじゃない? ちょっと意地悪して、他の人には教えたくない感情が働いたりして。

 その点、私はまだまだ初心者だなあ。「ここが最高!」っていう持ち札がほとんどない。

ラーメン ……げんこつ屋の味が好きだけど、量が多過ぎてくどいよなあ。チェーン店になってしまったし。格別美味しいってわけじゃないけど、シモキタの「ミン亭」(字を忘れた、ゴメン)の「江戸っ子ラーメン」は、時々食べたくなります。キムチがのっていて、煮干で出汁をとったさっぱり味が特徴。やっぱ、B級グルメは地元で探しちゃいますね。

カレー ……ふふ。これは以前に書いた「デリー」の「カシミールカレー」がいまのところ「エース」のカードです。欧風どろどろタイプより、インドのサラサラソースが私は好き。名前は忘れたけれど、新宿西口にあるインドカレーのお店もいいなあ。ナンかライスかを選べるのがうれしい。ナンにすれば粉食の仲間入りですね。

餃子 ……うーん。お手上げ。そもそも違いが分かるほど食べ込んでない。自由が丘に何十種類もの餃子を出す店があるそうだけれど、ちょっとコワイかも。チョコレート餃子なんかもあるらしい。

お好み焼き ……ますますもってお手上げ。根っからの関東人である私には難解な分野です。キャベツが一杯入って皮の薄い広島風、最近ご無沙汰なので近々食べてみたいけど。東京下町名物のもんじゃ焼きは、山の手育ちの私にはよくわからない食べ物です。食指が動かないってヤツかな。ごめん。

たこ焼き ……これもそうだなあ。決定的に情報が不足してる。安易に走って、最近はニコタマ駅構内のチェーン店のたこ焼きをよく買います。イマイチだけどね。たこ焼きと言えば、大阪の友だちに連れて行ってもらって初めて食べた、明石焼きの味が忘れられません。プリプリの大タコが入っていて美味しかった!お出汁と一緒にいただくなんて新鮮な衝撃でした。やっぱり、たこ焼き、お好み焼きは関西ですねん。

 B級グルメの先生になってくれそうな友人の顔が、いま約1名、いま頭に浮かんでいますが、この世界、ハマると確実に太りそう。ダイエッターとしては、「君子危うきに近寄らず」が、いいかもネ。





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最終更新日  2002年08月23日 23時17分07秒


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