January 22, 2008
テーマ： 今日のコーヒー(5164)
カテゴリ： エスプレッソ
クレマも良く出るし、香りも良い、ミルクと割ったり、チョコレートと一緒に飲むと美味しいようにブレンドしてあるそうで、エスプレッソにもGOODでした。
(まだ、ドリップで飲んだこと無いけど、ドリップもおいしいかも♪)
おいしいけど、ラテのイラストは困り顔。
ウ○コみたいな模様になっちゃったので。。。。
ミルクを注ぐのにオドオドしすぎなんですね…
悩んでた手順は決定したんですけど。
1.スチーム電源を入れ、空のフィルターホルダーをセットしてホルダーを温める。
2.スチームできる温度になったら、ホルダーを外して豆を詰める。
4.エスプレッソ電源に切り替え、スチームで沸騰したお湯を
排出する、そのお湯でカップを温める。
（この間にミルクの泡を整える）
5.ボコボコ言うお湯が出なくなったら、豆入りホルダーをセット。
6.エスプレッソ抽出
7.ミルクを注ぐ
これなら、シングルボイラーの家庭用マシンでも、ほぼ同時にエスプレッソとミルクを仕上げられます。あとは手順を滞りなくスムーズにできればOK？(あ！豆詰め忘れてる！！カップどこだ？スチームスイッチ入れっぱなし！バダバタです…)
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