2008年09月の記事
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おしらせ☆
ついにきょうは引越しです台風も通り過ぎ今日はなんとか朝は晴れ間が出ていますただ午後から夕方にかけて下り坂で明日も雨の予報引越し屋さんに頼んだのは明日なので大きな荷物を運ぶときに降ってないといいけどなぁ…引越しに伴いPCも引越し工事が２７日土曜日になってしまうとのこと少し間が開いてしまいますがまた再開しますので少しだけお休みしますまだまとめていない荷物もあるしこれから急いでやらなくちゃ～
2008.09.21
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カフェモカスフレ☆
今日もあいにくの空模様大型の台風が近づいているようですね週末には関東地方にも上陸？こんなのが引越しのときに重なっちゃったら最悪だわ…早く通り過ぎてくれることを祈るばかり… 引越しに向けて冷蔵庫の中も少なくしておかなくちゃいけないので最近はまとめ買いもせずに食材を買っています冷凍庫の中を整理していたら卵白が出てきたのでスフレを作りましたハート型が見事に割れちゃった…冷凍してあった卵白が一体何個分なのかわからなくなって分量を適当に作ったのでイマイチうす～いお味だったけどま、残り物だししょうがないよね…ところでこの前新居を見に行ったときに驚いたことがありましたIHクッキングヒーターなのは言いましたがなんと魚焼きのグリルがなかったのですもともとお魚を食べる頻度は少ないんですが今までは無水グリルだったので魚焼きでトーストしたりしてましたそれができないとなるとトースターも買わなくちゃいけない…意外な出費です魚焼きロースターとかも買うのかな？
2008.09.18
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ハロウィンのゴースト
今日は朝から激しい雨連休明けのこんな日は仕事に行くのがイヤですね…結構すごい雨だったので久しぶりにレインブーツでもはこうと思ったらもうダンボールにしまっちゃってた…びしょ濡れになっちゃいました 前から予告していたハロウィン物 まだ途中ですがなんとなく形になってきたのでアップしておきますコチラもフリーチャートからPassione RicamoさんのHaｌｌoween Holidayの中の作品ですとってもかわいい図案でしょ♪この前染めた生地に刺しています×～×～×～×～×～×～×～×～×～×～×～×～×～×～×パンの型とかも少しずつしまっているので昨日はしまう前にと思って久しぶりに角食を焼きました冷蔵庫の中も整理しているのでレーズンも使いましたもっと入れてもよかったかなちょっと物足りないレーズンパンになりました
2008.09.16
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お土産クロワッサン
今日はいいお天気でしたね～久しぶりにお布団干せました今日は新居の内覧会というものがあってカーテンレールのサイズとか収納のサイズなんかを測りに行ってきたんですがここでその中の様子をちょこっと… ウォークインクローゼットですちょっとわかりづらいかもしれないけど寝室からベランダ側のお部屋に抜けられるようになってますこれがいいと思ったんですよね～今までの収納の量に比べたらかなり大容量のクローゼット今のおうちよりも部屋数が減るんだけどこの有能な収納たちのおかげでなんとか暮らせそうです… 荷造りの合間にパンを焼きましたまたしてもクロワッサンもちろんチョコ入り明日久しぶりに友達とランチするのでお土産に持って行きます兵庫から赤ちゃんをつれて帰省してきてるんですが前回あったときは生後2ヶ月くらいだったかな？大きくなってるだろうな～楽しみ♪
2008.09.13
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アップルリング
今日は久しぶりのお休みなのにお天気が悪いこのところ気持ちいい空だったのに残念です引越し準備をボチボチ始めて今日粉の在庫をダンボールに詰めていたら強力粉の賞味期限が12月２０日というのが結構あって 準強力粉でクロワッサンばっかり作っている場合じゃないとちょっと焦りました というわけで今日はハード生地ではなくバターロール生地でこの前のチビちゃんりんごを使ってアップルリング作りました とってもキレイな色のりんごだったので今回は皮ごと煮込みました画像からは伝わらないかもしれないけどかわいいピンク色のフィリングが入っています発酵の間に煮込んでいたら暖かくて発酵が進んでしまってもう成型しなくちゃまだまだ煮汁が残っているのに…ということで煮汁を瓶にとってとりあえずりんごを煮詰め煮汁は成焼前のツヤ出しに使いました焼けたあとにもさらに塗り塗りして…焼いているときからいい香りが漂ってきて～焼き立てアツアツをちぎってパクリ甘酸っぱくておいしい～
2008.09.11
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布の染色に挑戦
ハロウィンのクロスステッチをするにあたりどうしても黒い布が欲しかったんだけど安いときに買いにいけなかったので染料を手に入れて染色してみました休みの日にららぽーとのユニアートでベストカラーのミニサイズを購入昨日の夜 鍋でコトコト煮て…昆布煮てるみたい… 干して出来上がったのがこちら真っ黒というよりはちょっとグレーがかっていますが仕上がりはいい感じちょっとまだらに見えますがこれは写真のせいではなくホントにまだらになっちゃいました…なんか手でしぼる勇気がなくて適当なところであげたらこんな感じになっちゃった…でも刺しちゃえばわかんないしハロウィン用だし かえっていいかもなぜさわるのが怖々だったかというと…染料のふたを開けるときにひょいと片手でやったらすごい手についてしまってこんなことに…汚いよ～今日も仕事だったのでついちゃった時にはかなり焦りましたでもお風呂で一生懸命洗ったら結構きれいに落ちましたよかったよかった染色って結構難しそうかなと思ってたけどやってみたら簡単だったし染料も安く売ってるのでまた挑戦してみようかないちいち違う色の布を買って在庫を抱えるよりいいかもね…
2008.09.10
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またまたクロワッサン
この画像もいい加減飽きましたよね…でも我が家のミニクロワッサンブームはまだまだ続きます今回もチョコ入りうまいぞ～図書館で借りてきたパンの本にこねた生地を冷蔵庫で一晩休ませるとよい とあったので今回は休みの前に生地をこねて作っておいて朝から頑張って折り込みしましたま、大きな違いはよくわかんないけどこのやりかた楽だったかも♪次回もそうしようっともうチョコがなくなった… 今日八百屋さんでかわいいりんごを見つけました一回り小さい手のひらサイズちょうど野球のボールくらいでしょうか…しかもいい色ちょっと酸味があるとのことだったのでまた煮込んでフィリングを作ってパンにしようかなりんごデニッシュってのもいいなぁ…
2008.09.09
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クリスマスツリー☆
また久しぶりの更新になってしまいました引越し準備で忙しい…わけではなくただ単に何もネタがなかったので…仕事が続いていたのでパンも作っていなかったのです×-×-×-×-×-×-×-×-×-×-×-×-×-×もう少し後になってからアップしようかなと思っていたんですがクリスマス物のクロスステッチですまだシワシワですが…色がうまく出なかったなぁ薄いピンクの生地にステッチしてるんですよネタ元はＰａｓｓｉｏｎｅ ＲｉｃａｍｏさんのＣｈｒｉｓｔｍａｓ Ｈｏｌｉｄａｙの中のチャートです前にもここで紹介した妖精のステッチのシリーズのところです見つけたときからやりたいと思っていたんですけどさすがにまだ早いだろうということで違うものを刺していましたこの前アップした大物たちが終わったので新作に着手…本当はハロウィン物が先なんだけどガマンできずにこっちを先に刺しちゃいましたとってもキレイなステッチなんですよ～写真が上手に撮れないのが悲しい…クリスマスの連載物もやりたいけどそれは後回し今度こそ次はハロウィン物で行きます
2008.09.07
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チョコクロワッサン
今日もクロワッサン今回はチョコを入れてみました今回は成型までとってもうまくできていたのにちょい過発酵でおデブになっちゃいました相変わらず味はいいんだけどね…8月で切れてしまう楽天のポイントがあったのでバターと粉を買いました よつ葉の無塩バターとハード用強力粉ＴＹＰＥ ＥＲバトンショコラを巻き込んで作りました今回は春よ恋ブレンドと組み合わせて作りましたがＴＹＰＥ ＥＲなかなかいい感じです準強力粉100％だともっとさっくりした仕上がりになるんだとか…試してみようかな…
2008.09.03
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ハムタマゴロール
今日から9月ですね子供たちの長い夏休みが終わってホッと一息ついているお母さんたちも多いのでは…引越しまで3週間ですが何にもやってません土日お休みだったんだけどな…いらないものも少しずつ処分していかなきゃいけないのに毎日使うものはまだしまえないしね！ってことで片付けは何もしていないのにパンは焼いてますハムタマゴロール前に作ったハムベーコンの小間とゆで卵のコンビ今回はバターロール生地で巻き巻きしましたでもやっぱりハード生地のほうがおいしかったなぁ このところ各地で大雨による洪水の被害が続いてますねアメリカにはまた大きなハリケーンが近づいているみたいだし気をつけようとは思うけどいきなり増水したらどうにもならないんだろうな…地球が悲鳴を上げているとしか思えない…エコを心がけるようにしようとかそのくらいしか思いつかないけどこの小さなことの積み重ねが大事なんだよな…
2008.09.01
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