ton_kunのハンドメイドDIARY*

今日も寒い
関東地方では深夜から朝にかけて
雪が降ったらしく初雪を観測したそうです
横浜にも降ったのかなあ
寝ていたので全然知りませんでしたけど…



今日のパンは食パンです
HBから生地を取り出すと
なんだかとってもやわらかいし少ない気がする
粉の分量を間違えたかなあ…

もうこね終わってしまったものをどうすることもできず
そのまま型に入れて発酵させたけど
やっぱり少なすぎたみたい
気泡がたくさん入ってしまって
やわらかいパンになりました

ふわふわしすぎてスライスもしにくかったです



トーストして一枚はバターで
もう一枚にはジャムをつけて食べましたとさ