ツール＆ミールの本棚

おすそわけおふくわけ ／小野藤子 著

おすそわけおふくわけ ／小野藤子 著装丁にひかれて手に取ったのがかなり前なのですが、しかしそのときはなんとなく買うのをためらって（そんなに本ばかり買ってどうするのだ！とか、まだ読み込んでいない本がたくさんあるじゃないか！とかという内なる声がするのですね）いて、そうすると最近はまた、すぐいろいろな新刊がでて、少し前の新刊は本屋さんの平積みからは姿を消してしまうので、少しの間忘れていたのですが・・・やはり棚から探して買ってしまいました。読んでみて（そうなのです、この本は料理本というよりは読み物でした）買ってよかった本であることがわかり、うれしかったです。作者は編集者の方で、だからなのか？さすがに文章のキレがいいのです。保存食の作り方とそれを利用したお料理のバリエーション、またそのおすそわけのアイデア、という内容なのですがその紹介にとどまらないその保存食への気持、みたいなものが伝わってくる楽しい読み物でした。もちろん、紹介されている保存食もそうとうおいしそうで、おすそわけしてほしい！というものばかり。（気持ちに余裕ができたら）自分でも挑戦したいものもたくさんあります。いつになるかわかりませんが。（装丁は、この画像からはわかりにくいですが紙質がいいです。京都あたりの古いお店でおいしいものを買ったとき、箱がきちっと包んであるような紙。あくまで勝手なイメージですけど）