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音速の鶏天
音速の鶏天のブログへようこそ！！ てきとーなことをてきとーに書き連ねます。 (コロナが収まるまで旅行記事の更新は封印) 内容を信じないも信じないもあなた次第です！！ 楽天のroomでおすすめの品(紅茶ベース)を紹介しているので是非寄ってください！ https://room.rakuten.co.jp/room_a2195a9546/items
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2020.02.04
テーマ： ウィーン／Ｗｉｅｎ／Ｖｉｅｎｎａ(34)
カテゴリ： 海外旅行
こんばんは！！
もしくは、こんにちは！！
昨晩、ポイフルをたべていたらハート形のや～つ～が出てきました鶏天です。
その反動か、今日の 社食のメインディッシュに鶏肉が一片も入っておりませんでした。
悲しみ...
話がそれましたが、皆さん、「 DEMEL 」というカフェをご存じでしょうか？
オーストリアの首都、ウィーンにあるカフェです。
日本ではお菓子屋さんの印象が強いかもしれませんね。
＜デメル＞ソリッドチョコ 猫ラベル ミルク
実は、DEMELは、かの有名なエリザベート夫妻も通っていた王室御用達の歴史あるカフェ。
このお店、何がすごいかといいますと、「本物のザッハトルテ」を食べることができるんです！！
〈デメル〉ザッハトルテ 12cm
〈デメル〉ザッハトルテ 15cm
いやいや、ザッハトルテなんてスタバでも近所のケーキ屋さんでも食べられるよ！！
という方もおられるかもしれませんが、
実は、ザッハトルテとは、「DEMEL」もしくは、ザッハトルテを考案した「カフェザッハー」で提供される固めのチョコレートケーキのことを言います。
商標と販売権を持っているのは上記2つのお菓子屋さんだけなんです！！
それ以外で売られてるザッハトルテは、アプリコットジャムが入ったただの固めのチョコレートケーキといえます。
なぜデメルがザッハトルテを売ることができるのかというと、ザッハーが経営難に陥った際に援助した見返りとして販売権をもらい受けたからです。
一応、両者のザッハトルテを区別するために、
カフェザッハーのザッハトルテを「オリジナルザッハトルテ」
デメルのザッハトルテを「デメルズザッハトルテ」
と言ったりもします。
デメルのザッハトルテは日本でも買うことができるのでぜひ、食べたことがない方は食べてみてください！！
きっと、あまりのおいしさに感動しますよ！！
もし、本店に行く機会があれば、お菓子以外の料理も食べることができるのでぜひ立ち寄ってみてください！！
もちろん、ほかのケーキも！！
本場のウィンナーコーヒー(アインシュペナー)も楽しめますよ！！
P.S.
余談ですが、オーストリアの方は表面の固いチョコレートケーキが好きなようで大体どこのお店も固めのケーキで日本のようにしっとりふわふわしているものは見かけませんでした。
もしくは、こんにちは！！
昨晩、ポイフルをたべていたらハート形のや～つ～が出てきました鶏天です。
その反動か、今日の 社食のメインディッシュに鶏肉が一片も入っておりませんでした。
悲しみ...
話がそれましたが、皆さん、「 DEMEL 」というカフェをご存じでしょうか？
オーストリアの首都、ウィーンにあるカフェです。
日本ではお菓子屋さんの印象が強いかもしれませんね。
＜デメル＞ソリッドチョコ 猫ラベル ミルク
実は、DEMELは、かの有名なエリザベート夫妻も通っていた王室御用達の歴史あるカフェ。
このお店、何がすごいかといいますと、「本物のザッハトルテ」を食べることができるんです！！
〈デメル〉ザッハトルテ 12cm
〈デメル〉ザッハトルテ 15cm
いやいや、ザッハトルテなんてスタバでも近所のケーキ屋さんでも食べられるよ！！
という方もおられるかもしれませんが、
実は、ザッハトルテとは、「DEMEL」もしくは、ザッハトルテを考案した「カフェザッハー」で提供される固めのチョコレートケーキのことを言います。
商標と販売権を持っているのは上記2つのお菓子屋さんだけなんです！！
それ以外で売られてるザッハトルテは、アプリコットジャムが入ったただの固めのチョコレートケーキといえます。
なぜデメルがザッハトルテを売ることができるのかというと、ザッハーが経営難に陥った際に援助した見返りとして販売権をもらい受けたからです。
一応、両者のザッハトルテを区別するために、
カフェザッハーのザッハトルテを「オリジナルザッハトルテ」
デメルのザッハトルテを「デメルズザッハトルテ」
と言ったりもします。
デメルのザッハトルテは日本でも買うことができるのでぜひ、食べたことがない方は食べてみてください！！
きっと、あまりのおいしさに感動しますよ！！
もし、本店に行く機会があれば、お菓子以外の料理も食べることができるのでぜひ立ち寄ってみてください！！
もちろん、ほかのケーキも！！
本場のウィンナーコーヒー(アインシュペナー)も楽しめますよ！！
P.S.
余談ですが、オーストリアの方は表面の固いチョコレートケーキが好きなようで大体どこのお店も固めのケーキで日本のようにしっとりふわふわしているものは見かけませんでした。
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