夕食＠入院中その２５ | 透析患者の食事

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2005年04月09日

めずらしく量の多い夕食。

メインは鮭の竜田揚げ。
レモンがのっているので、ほとんど味付けはなし。
付け合せは、キャベツとニンジンのゆで物です。

鮭の切り身を塩焼きでもフライでもなく食べるのってあんまりしない。
でもカロリーアップのために今では自分でも作りますよ。

副菜その１は高野豆腐。
二切れもついてます。
上に絹さやがついてるのはなぜ？

で、副菜その２はジャガイモのサラダ。
グリンピースと共にマヨネーズあえにしてありました。

食材の種類的にも調理法方的にもバラエティにとんだ献立です。
さすがにこれだけ食べればお腹一杯_(^^;)ゞ

あとは食後のティーがあれば完璧？最近私が買ったおすすめの紅茶セットです。