ここ数日
夜慌しく夕食の支度をしているので
写真を撮れていません
夕べはゴーヤの肉まきを作って
見た目は兎も角
かなり美味しく出来たから
まだまだゴーヤが家にあるよ~
って人は作ってみるといいと思うわ!
何しろ巻いて焼くだけ
ゴーヤは巻くお肉の幅
5センチから10センチくらいの太目の短冊に切って
ロースの薄切り
またはしょうが焼き用のお肉を
ゴーヤが一巻きは出来るくらい
私はお肉の量少なくするため1/3
フライパンでお好みの味付けで焼くだけ~
私は焼肉のタレ使っちゃいました
ゴーヤの苦味が和らぐから
ゴーや好きの人はゴーヤを大きめにするといいかも?

何日か前の夕食
残り物を並べただけ~
お豆腐の上にのせてるのは
唐辛子ねぎみそ
唐辛子赤と青両方入れたらちょっと辛すぎた![]()
でも代謝が上がってよいかも?
今日はtoshiのお友達が泊まりに来るから
仕事早目に終わらせて
食事の支度しなきゃ~
残り物って訳にはいかないもんね
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