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2003/12/12

【ＨＰ：８＋】モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニョン（２００１）

テーマ：今日のワイン(6241)

カテゴリ：【ＨＰ：８】満足感・幸福感を感じる

モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニョン [2001]MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON チリ /...

モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニョン（２００１）

久々のハウスワイン、モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニョンを開けました。
飲み始めて、前回の

ディ・マルティノプリマ・カベルネソーヴィニヨンリザーヴ（２００１）に続き「あっ、連続チリだったなぁ・・・」と気づいたのですが、手遅れ。（^^;）
ま、美味しいからノープロブレムなんですがね。

あれ？ちょっとコルクがチャッチくなってる？
でも、長さは十分です。
ちょっとアルコールのアタックがありますが、しっかりした果実の風味と上品な香り（含む樽香）は健在。
色合い・透明度も素晴らしく、昨日のチリとは明らかに一線を画しています。

適度なボディー（フルと言ってよい凝縮感）、心地よい果実香、洗練された樽のニュアンス、どこまでも長く口蓋に残るタンニン、甘みと酸味の絶妙のバランス・・・
枯れた感じは微塵もありませんが、これはこれで本当に大好きです。（^^）

ＨＰ：８＋

何時飲んでも、モンテス・アルファは実に安定している。
流石です。
としのすけの稚拙な味覚・嗅覚センサーでは、ブラインドでチリとは言い当てられないです。（^^;）

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