ヨーロッパに何度も出かけていたので、
エコノミークラス症候群を回避するために
座席はいつも通路側を予約してました。
国内線と違い、国際線からの窓の景色は雲ばかりです。
ジュースやコーヒーなど水分補給をして、
トイレにできるだけ行くようにしてふくらはぎを動かしたり、
空いてる場所でスクワットをしてました。
同じ姿勢を続けると、
膝の裏にある静脈の血行が悪くなり、
静脈の中に血の塊(静脈血栓)ができてしまい、
血液の流れに乗って肺まで行き着き、
危険な症状を引き起こす病気と聞いてました。
車中泊をして エコノミークラス症候群で亡くなった人がおられるとは
まだお若いのに残念です。
きっと足をあげたり、歩いたりされていたのでしょうが!!!
普段の生活習慣病にも気を付けないといけません。
私は風邪をひいた後、
熱が下がっても体がだるくて、すぐに横になりたくなるのです。
横になっていると目力がなくなり、
食欲がなく、
力強く歩けない状態が続きましたが、
元気になるのはやはり食べることでした。
今は頂いた筍を毎日美味しく頂いてます。
頂いた筍は掘ってすぐに茹でてくださってるので、
とても柔らかいのです。
簡単で美味しい!筍とベーコンの丼
料理名:筍とベーコンの丼ぶり
作者: dekotan1
■材料(3~5人分)
茹で筍 / カップ2杯
ベーコン / 3枚
ちくわ / 1本
長ネギ / 1本
玉子 / 3個
●水 / 100ml
●醤油 / 大さじ2
●みりん / 大さじ2
●酒 / 大さじ2
●砂糖 / 小さじ1
カツオの粉 / 小さじ1
ごはん / 人数分
■レシピを考えた人のコメント
筍とベーコンを炒めてどんぶりにしてます。
お弁当のおかずになるように、
具材と玉子をしっかり混ぜました。
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