★春夏秋冬〜The four seasons〜毎日ごはん★

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2011/08/22
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カテゴリ: カテゴリ未分類
時々無性に食べたくなるコナモノ。




関西風★基本の超シンプルお好み焼き(豚玉)♪
関西風★基本の超シンプルお好み焼き(豚玉)♪

料理名:お好み焼き
作者: saori2005

■材料(約5人分)
お好み焼きの液用----- /
薄力粉/市販のお好み焼き粉でもOK / 200~250g程
顆粒だしのもと / 大さじ1程
たまご(お好み焼き液用) / 1個

たまご(1枚に各1個) / 5個
豚肉 / 300g程
キャベツ / 1/2個
こんにゃく / 1/2個
青ねぎ / 5本程
紅しょうが / 適量
もやし / 1袋
お好み焼きソース・マヨネーズゼロ / 適量
鰹節・青海苔・からし / お好みで

■レシピを考えた人のコメント
中はふんわりだけどサクッと仕上がるお好み焼き。基本の関西風豚玉のレシピです。


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Last updated  2011/08/29 12:40:18 AM
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