★春夏秋冬〜The four seasons〜毎日ごはん★

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2017/01/11
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カテゴリ: 料理・食べ物
やっとやっと冬休みがあけて普通授業に!
長かったーーー!
久々のフリータイムで気が抜けてしまいそうです。


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2017年1月9日~の1週間献立まとめ
こちらの「野菜の甘さを実感!白菜とにんじんのとろみ中華スープ」レシピが
本日水曜日の献立に取りあげられています。

年末年始の暴飲暴食で疲れた内臓にとっても優しく
お財布にも◎でございますぅ~☆

野菜の甘さを実感!白菜とにんじんのとろみ中華スープ
野菜の甘さを実感!白菜とにんじんのとろみ中華スープ


作者: saori2005

■材料(5~8人分)
白菜 / 1/4
にんじん / 1/3
水 / 600〜800ml
シャンタン / 大さじ1
酒 / 大さじ1
醤油 / 大さじ1
こしょう / 小さじ1/3ほど
水溶き片栗粉 / 大さじ1〜2
ごま油 / 大さじ1


少しだけ水を控えることでお野菜からの水分でしっかり甘さが味わえます。くたくたの柔らか野菜の簡単中華スープ、とってもヘルシーなので生活習慣病の予防にも!

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Last updated  2017/01/11 11:57:35 AM
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