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November 29, 2008
カテゴリ： 料理
その帰りにいつものようにルミネの 魚力 に行ったら、
活きのいい魚がズラリと…。
一通り見て対面販売のところに戻ってみたら、
ちょうどその時、“これから雨の日の大サービス”と大きな声。
あれっ、もうそんな時間？と思い時間を見たらまだ18時。
いつもなら19時頃にならないとあまり安くならないのに、
値引き前、鰆４尾１１９０円、鮭４尾８９０円が
なんと全部で １０００円
ちょっと８尾は多いかな？と思ったけど買っちゃいました。
でも、同じマンションの人と半分ずつ分けたので
４尾で５００円。
ホントお得な買い物ができたと思います
11月29日の夕食です。
メニュー
鰆のホイル焼き（にんにく風味）
先日、 鮨武 でいただいたホイル焼きを思い出しながら
適当に作ってみました。
作り方は、鰆に塩こしょうして、アルミホイルに乗せ、
その上にみじん切りしたにんにくとスライスした玉葱、舞茸、小葱、
最後にバターを乗せて包んで焼けば出来上がりです。
ひじき煮
桜えびとおろし
ごはん
じゃがいもと玉葱の味噌汁
適当に作ったのになかなかいい感じ
１２月１日の夕食です。
メニュー
鮭のムニエル
※今回は市販のホワイトソースを使い こちら のレシピを参考に…。
ふろふき大根のそぼろあんかけ
春雨の中華サラダ
※ゆでた春雨、錦糸玉子、ハム、胡瓜、人参を
ドレッシング（酢・醤油・砂糖）と黒ごま油で和え、
最後に白ごまをかけて出来上がりです。
ドレッシングは酢:醤油:砂糖＝１:１:１の割合で作りました。
ごはん
豆腐とわかめの味噌汁
ぜひぜひお試しくださ～い
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