>はい、一日だけ～～～
私もですよぉ。ストレッチとかヨガとか数知れず･･･。

無水鍋、見た目、おばあちゃんちにありそうなデザインですけど、おばあちゃんちにあったそれとは違うんですよね。
炊事できるくらい元気になったら使ってみたい一品です。
(2008.06.26 14:27:47)

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細胞から変えちゃる！

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先日の晩、ひそかにウォーキングなんてしてみました。

勿論、痩せるためです。

よしッ、できる限り毎日歩こう♪

…と思ったのはその日だけ、はい、一日だけ～～～

確か、以前にも朝早く起きてウォーキングなんてしてみたっけ

桜の季節だったわ。。。その一日だけ～～～

その私がなんとも毎日続いているのが「 無水鍋 」を使った料理なんだなぁ！

鍋ひとつで一台８役っていう位用途が多い

ビタミンとかも飲んでるけどやっぱり食べ物から直接摂るのが一番でしょ～！

ほうれん草のおひたしとか大好きなんだけど

レンジではどうも美味しくない！だからビタミン丸逃げだろうが湯がいてしまう私には

舌触りが重要ポイントの一つだと思っている～。

野菜はありがたいことに近所のおばちゃんが売りに来てくれる。

勿論スーパーの野菜の何倍も美味しいんだけど

無水鍋使って食べたらその何十倍も美味しくなってしまって♪（食べる、食べる）

感激するのは肉や魚料理にも言えること♪

でもって、旨味プラス栄養価もそのまま！ってのが凄い♪

なんだか扱いにくい鍋で初日はバタバタでどうなることかと思ったけど

知る人ぞ知る鍋なんだって（かれこれ５０年ほど前からあるの～）

ど～んと厚い蓋（蓋も鍋で使える）を被せる事によってあの美味が生まれるわけだわ。！

普通の鍋が使えなくなるの分るぅ

同じ食材でもこれだけ味が違うとびっくりだって！

鶏肉とか入れて煮込んだって高級鶏肉と化すんだから、ほんと！

まだまだ使いこなしてないけど、こまめに毎日使ってますの♪