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2005/01/27

バナナ･バード

(9)

テーマ：ねぇ？マスター(348)

カテゴリ：カテゴリ未分類

「バナナ･バード下さい。」

はい。かしこまりました。＾＾

少し酔ってらっしゃるお客様でした。
バナナ・バードを飲みなれてるような頼み方でした。
メニューも見ずにでしたから・・・

スタンダード通りに！が、一番よさそうでした。
ここで、ちょっとよみ間違いしてたんですね。

「バーボンの味がするぅ！」
「私、バーボン嫌い！」

（バーボンベースだもん、当然だよ！）

じゃぁ、作り直しましょうか？
普段、飲まれてるのは、何をベースにしてますか？

「ブランデー！だってこれブランデーベースでしょ！普通！」

スタンダードだとバーボンベースが多いかな。
よく飲まれる場所では、バーボン嫌いを知ってて
ブランデーに代えて作ってくれてたんでしょうね。きっと。
（さすがに、ソコまでは、よめないよぉ）

”””シェイク”””

はい、ブランデーベースのバナナ･バードです。
（これは、”バナナ・バード”とは呼べないよぉ（泣））

お口に合ってよかった。＾＾
（”バナナ・バード”って頼んで欲しくなかったなぁ。）

３名様でしたから、この後、話は弾んでいたようです。
僕は、ちょっと・・・

バーテンダーさん！

お客様には説明してあげておいて下さいね。
アレンジしてる時は！
どうか、お願いします。

僕としては、このカクテルは、
バナナ独特の香りと華やかで刺激的なバーボンの風味が
微妙なバランスでとけこみ、それを生クリームが
これまたいい感じに包んでいる。
そんな風に思っているので・・・

でもね、ブランデーベースにしても美味しいんですよ！
僕の好みとしては、こっちのが好きかもしれないし！

だからこそ、最初からこれで出してあげたかったなぁ。
うーん、ちと悔しい夜でした。

『バナナ･バード』
　　　　　　バーボン・・・・・・・・30ml
　　　　　　生クリーム・・・・・・30ml
　　　　　　バナナリキュール・2tsp（僕は、15ml）
　　　　　　コアントロー・・・・・・2tsp
　　シェイクして、ロックグラスへ！