2005/02/10
テーマ： ＢＡＲ大好き！！(755)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「ねぇ､マスター、前に作ってもらった
はい、かしこまりました。
このお客様が好きなブルーのカクテル。
『ブルー･フォンテンブロー』
僕が、グラスを用意し、シェーカーの準備をしようとすると、
「このグラスじゃない！」
「普通のカクテルグラスだった。」
えっ、カクテルグラスに作った青いカクテル？
このお客様に、カクテルグラスでブルーを作った事はない。
どんな時に飲んだ？
「ほら、みんなで飲んだじゃん！」
「４月のお薦めカクテルで出してたやつ。」
あっ、”スプリング・オペラ”だ！
それ青くないよ。
とりあえず、作ってみるね。
このお客様バージョンで、少しアルコールを抑えて。
””””シェイク””””
どうぞ、試してみて！
「うーん、味は、これだけど・・・
うーん、こんな感じでブルーって作ったかな？
みんなで飲んだのは、このカクテルで間違いないと思うけど。
「そうかぁ、私の勘違いかなぁ。」
「でも、美味しいからＯＫ！」
「次は、さっきのブルーのカクテル作って！」
””””シェイク””””
どうぞ。＾＾
「ありがとう。＾＾」
どう？
「うん、ちょっとキツク感じる。」
そうかぁ！じゃぁ、少し弱めてあげるね。
どうぞ、今度は大丈夫かな？
「うん、大丈夫！美味しい！＾＾」
よかったぁ。今日は結構飲んでるね。
「久しぶりに飲んだぁ！！」
「気持ち良いよねぇ。」
この後、いつも通りおしゃべりをして、２杯ほど飲まれて、
気持ちよく帰られました。
”あれっ、違う”なんて言われるとドキッとするんだよね。
その瞬間から、頭の中フル回転！！
いつまでたっても、勉強だなぁ！！
『スプリング･オペラ』 『フォンテンブロー』
ジン・・・・・・・・・・・40ml 白ワイン・・・45ml
桜リキュール・・・・・10ml コアントロー・15ml
クレーム・ド・ペシェ・10ml レモン・・・・・15ml
レモン・・・・・・・・1tsp
オレンジ・・・・・・・2tsp シェイクしてカクテルグラスへ
オレンジ以外をシェイクして
カクテルグラスに注ぐ。
オレンジを沈め、ミントチェリーを
飾る。
はい、かしこまりました。
このお客様が好きなブルーのカクテル。
『ブルー･フォンテンブロー』
僕が、グラスを用意し、シェーカーの準備をしようとすると、
「このグラスじゃない！」
「普通のカクテルグラスだった。」
えっ、カクテルグラスに作った青いカクテル？
このお客様に、カクテルグラスでブルーを作った事はない。
どんな時に飲んだ？
「ほら、みんなで飲んだじゃん！」
「４月のお薦めカクテルで出してたやつ。」
あっ、”スプリング・オペラ”だ！
それ青くないよ。
とりあえず、作ってみるね。
このお客様バージョンで、少しアルコールを抑えて。
””””シェイク””””
どうぞ、試してみて！
「うーん、味は、これだけど・・・
うーん、こんな感じでブルーって作ったかな？
みんなで飲んだのは、このカクテルで間違いないと思うけど。
「そうかぁ、私の勘違いかなぁ。」
「でも、美味しいからＯＫ！」
「次は、さっきのブルーのカクテル作って！」
””””シェイク””””
どうぞ。＾＾
「ありがとう。＾＾」
どう？
「うん、ちょっとキツク感じる。」
そうかぁ！じゃぁ、少し弱めてあげるね。
どうぞ、今度は大丈夫かな？
「うん、大丈夫！美味しい！＾＾」
よかったぁ。今日は結構飲んでるね。
「久しぶりに飲んだぁ！！」
「気持ち良いよねぇ。」
この後、いつも通りおしゃべりをして、２杯ほど飲まれて、
気持ちよく帰られました。
”あれっ、違う”なんて言われるとドキッとするんだよね。
その瞬間から、頭の中フル回転！！
いつまでたっても、勉強だなぁ！！
『スプリング･オペラ』 『フォンテンブロー』
ジン・・・・・・・・・・・40ml 白ワイン・・・45ml
桜リキュール・・・・・10ml コアントロー・15ml
クレーム・ド・ペシェ・10ml レモン・・・・・15ml
レモン・・・・・・・・1tsp
オレンジ・・・・・・・2tsp シェイクしてカクテルグラスへ
オレンジ以外をシェイクして
カクテルグラスに注ぐ。
オレンジを沈め、ミントチェリーを
飾る。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
