臆病者の日記

先日の飲み会はホント食べました～

海の幸

太刀魚の刺身・フグ刺し・ミンク鯨の刺身・鯛の刺身・伊勢海老の刺身

山の幸

猪肉の焼肉・鹿刺し・ 熊肉 ）

赤米とか言う古代米のおにぎり・ワラビのおにぎり・きのこのおにぎり、そしてデザートは大きくてあま～い イ・チ・ゴ でした～

伊勢海老はテレビでしか見た事のない、大きくてあま～い物でした

海の幸は魚関係の仕事をされている方が持ってこられ、山の幸はI指導員さんです

残念な事に写真を撮り忘れちゃいました

予定以上の人数でしたが、それ以上の食材が集まり最後まで後片付けをした特権で残った食材を頂けました

ホント楽しかったですぅ～

頂き物の一部である・・・

熊肉です

とりあえず焼いてみました

今まで食べた事のない濃厚な味の肉でした。

I指導員さんが言われたように、脂が美味しかったです。

でも・・・もう少し薄く切れば良かったかな