月のおと

2012.01.11
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テーマ: おせち料理(1064)
カテゴリ: 和のおかず
新年あけましておめでとうございます

いつもながら遅い内容ですねぽっ


今年のお正月はいつもよりもかなりのんびりすごせました


お重選びをてつだっていただいて
できたはじめてのおせちは…


ブログにのせれるんだろか?と
おはずかしながらの写真です…

はじめてのおせち


伊達巻が焼きすぎて黒くなっちゃった…
母がつくる田作りがすきなんだけどどうも違う~

買ったつもりの絹さやがなかったり
飾りの葉が手に入らなかったりで
緑のいろどりがないので
しかたなくセロリの葉を使ったり
…と、反省点いっぱいの仕上がりでした。

かまぼこ(紅白は着色料がニガテ)と焼き豚と数の子以外はつくりました
海老は頭付きのが高いな~っとふつうのを買って
尻尾のとがったところをぶすっと差してしゃちほこ姿に

実家ではいままであまりおせちを食べなかったという主人にも
どれも食べてもらえて3日のお昼には完食。



うさぎのお重三段重ですが、今年使ったのは二段。


仕切りないほうが詰めやすかったし
黒と赤の四角がなんとも見栄えもよくて
このお重にしてよかったな、と手にとるたび感じてました。

ありがとうございます!








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Last updated  2012.01.13 00:06:55
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Re:新年のご挨拶(01/11)  
すごい!
がんばったね~

これも、愛情の現れですね(*^。^*)

ごちそうさま~~
ヒュ~ヒュ~ (2012.01.11 23:12:59)

Re:新年のご挨拶(01/11)  
MIAW  さん
明けましておめでとうございます。
すごいじゃないですかー!
こんなにぎっしりのおせち、すばらしい! (2012.01.12 08:26:14)

Re:新年のご挨拶(01/11)  
プリにゃん  さん
こんな素敵なおせち料理を作ってもらえる旦那様は
とっても幸せですね~
色味はどうしよう~
ああ伊達巻焦げちゃった・・
と呟いてる月のおとさんを見てるだけでもかわいくて
幸せでしょうね~
おせちも幸せもぎゅうぎゅうに詰まってきれいな色
です。(^^)
そう見えます^^
(2012.01.12 09:40:23)

えてがみっ子さんへ  
月のおと  さん
半分はおきにいりのお重のためでもあったりして^_^;
せっかく買ってもらったのだからちゃんとおせち作ってつめなきゃ☆という。
主人の両親にも話してたので、なおさら作らなきゃというプレッシャーも。
日記でお重選びにつきあっていただいたので、披露しなきゃという責任も。
…いろいろ含めて、できました♪ (2012.01.12 16:26:23)

MIAWさんへ  
月のおと  さん
あけましておめでとうございます。

なんとかぎっしり?でも3段はとてもとてもできなかったです。
たたきごぼうや蓮根や数の子はなんとか組み入れたってかんじで。

今年の反省をしつつ、また次回も同じようなことしてそうかも。。

(2012.01.12 16:28:55)

プリにゃんさんへ  
月のおと  さん
つくってるとき、ぶつぶつぎゃーぎゃー言ってたみたいです。

それをプリにゃんさんは、いいふうにほめてくださって(^^*)。もうプリにゃんさんったら♪

おかげさまで幸せにくらしております。
(2012.01.12 16:33:13)

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