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2012.01.19
カテゴリ： お菓子づくり
スイートベリーケーキ
12cmのこぶりな、ベリーたっぷりのケーキ
作り方の手順を、コツやそうする理由をひとつひとつ詳しく教えてもらえ、
ふわふわなスポンジケーキが焼けました。
その下段のスポンジケーキにクランベリーを入れて焼いたら
ケーキの側面に見える予定だったんだけどそれをうっかり先生が説明し忘れた （えー!!) ので
その分上段の飾りに使って もりだくさんのデコレーションに仕上がりました
ハート形や丸は、粉類を混ぜて焼くだけで簡単にできるマカロン
うっすらピンクないちごクリームがとてもおいしい
ココアを使ってチョコバージョンを作ってもいいかも♪
そろそろ来月のバレンタインのチョコ考えなくちゃいけませんね～
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