幸せを呼ぶ日記

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2004.11.10
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カテゴリ: ワインのこと
今日は、いつも幼稚園で仲良くしてもらっている

いつも、お邪魔してばかりだったので、お礼もかねてのランチ。

「甲州にごり」白ワインと共に、
グリーンサラダ
クラッカー&クリームチーズ
ブルスケッタ
ガーリックトースト
ポテトのとろけるチーズがけ

を楽しみました。

子供達には、クラッカー、ポテトが大人気!
大人4人、軽いランチに「にごりワイン」の優しい甘さがよく合いました。
美味しい食事と楽しいおしゃべりを引き立てる、「使える」ワインだと思います。

にごりワイン

シャトー酒折ワイナリーの「甲州にごり」-発酵したてのワインを濾過せずそのまま瓶詰-というものです。
この時期にしか飲めないとてもデリケートなワインだそうです。







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最終更新日  2004.11.10 20:18:50
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