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June 30, 2006

昨日、パパが会社の人に「釣ってきた魚」をもらってきた。
「いさぎ、花鯛、アジ、鯖」がクーラーボックスの中にたくさん入っていた。
いさぎとアジは刺身に、鯖は塩焼き、アジ・鯖の煮付け・・・・。
鯖は酢サバにしてほしいと言うので塩にしてあります。
それに実家の味噌で「煮味噌」も今朝作りました。
鯛は今晩塩焼きにします。
頂いた魚は船で釣ってきたそうで、立派な大きさでした。
それを見るなり、二人の息子は
「釣りに行きたい～～～！！」って叫んでました。

近いうちに釣りに行くことができるのでしょうか？？

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Last updated June 30, 2006 03:40:27 PM
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■コメント

お久し振りです。

夏の香り１９９６さん

新鮮なお魚いっぱいちゃんとさばいて、お刺身や煮付けにされたんですね。
すごい～♪
出刃包丁使用ですか？

魚、大好きです。いいな、いいな～
お刺身も塩焼きもたべた～い！

ウチは以前、釣り船で鯵とサバを夫と子供たちが釣ってきましたが、娘は船酔いしたようです。
その鯵をさばくのに悪戦苦闘しました（泣）

上手に出来るかた、尊敬です！
(November 20, 2006 07:32:21 PM)

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