先週、お天気が良かったので、「ドライトマト」とやらを初めて作ってみました 

（↑なんだかデキル主婦みたい～って違うか・・・）

作り方は、ネットで検索すると沢山出てくるので見てね～

ちなみに最初は種ありでやってみたけどなかなか思うように乾燥しなくて（オーブン１４０度２時間＋天日３時間）、水分がなくなるまでやってみようと思い、レンジ加熱でカリカリになったものの、種がすこしこげてしまった・・・やりすぎちゃった

で、再チャレンジ

種があるとなかなか水分が抜けないので、種をスプーンですくってオーブン加熱（１４０度２時間）きっと種の周りのとことかが旨みとかあるのかもしれないけど・・・

セミドライっぽくなったので、今回はこれでよしとして

で、エキストラヴァージンオイルにガーリックとバジルと岩塩にトマトを投入！！

数日漬け込んで、今日のお昼にフランスパンにオイル漬けのトマトとチーズを乗せてトースターでチンッいままでオリーブオイルはあんまり好きじゃなかったけど、ガーリックとバジルとトマトの最強トリオが加わるとトマトも美味しいし、パンに染みてるオイルもうまい～写真を撮るのも忘れてたべてしまった

オリーブオイルって健康にいいのかもしれないけどカロリーは普通のオイルと同じだから食べ過ぎたらまずいよな～

さらに

また

太る・・・・