2009.03.17
テーマ： 簡単レシピ(3503)
カテゴリ： 美味しいシアワセ♪
昨日でみぃちゃんの学校は給食終了。
昨年の夏はお弁当作り頑張ってましたが、今はすっかり力が抜けて
手抜きだらけになっちゃっていますが、これでもOKとのことなんで助かってます。
おにぎりは海苔巻いておかないで！というので、
おにぎり用のラッピング資材を利用しています。
これだと食べる時に海苔が巻けますもんね！
今日のおにぎりの中身は子持ち昆布
おにぎりの中に昆布を入れてるのに、おかずにも昆布巻きが
今日は5時20分くらいに起きて間に合いました。
いつもより30分早起き。この30分が貴重なんですよねぇ。
今日は久し振りにお弁当画像を撮ったので、ご飯つながりで夕食もご紹介しまぁす。
煮汁（出汁、みりん、砂糖、味噌、しょうが）で大根をしばらく煮る。
サバの味噌漬け（ここがポイント！）を入れて火が通るまで煮る。
味がついているサバを使うため、煮る時間が少なくて済みます。
サバに味はしっかりついているので煮汁も薄めでOK！
椎茸とエリンギを適当な大きさにカット。
にんにくひとかけとサラダオイルで炒める。
キノコさんたちに火が通ったらキムチを放り込みさっと炒める！
メッチャお手軽で、ご飯のお供にグー
ありあわせの野菜で作ったけんちん汁。
今日の具はゴボウ、にんじん、油揚げ、ほうれん草のみ。
昆布だし、みりん、酒、しょうゆ、塩で味付け。これも簡単♪
普段こんな風にほとんど手をかけない料理ばかり作っています
手早くが基本でございますぅ。
夕方は大抵疲れているので（笑）長時間台所に立つと腰がぁ・・・
今日は生協の商品を取り込んでいるとき（個配なので廊下に置いて行ってくれるのです！）
うっかりマスクを忘れ、その後しばらく大変でした。
今日は家の中は割と快適で、マスクをしていなかったのでした。
家の中でもマスクをしている事が多くなったのですが、息ぐるしくなってくるのです。
暖かくなって嬉しい♪のですが、早く花粉の季節が過ぎて欲しいというのが本音。
皆様、応援よろしくお願いいたしま～す(*^-^*)
昨年の夏はお弁当作り頑張ってましたが、今はすっかり力が抜けて
手抜きだらけになっちゃっていますが、これでもOKとのことなんで助かってます。
おにぎりは海苔巻いておかないで！というので、
おにぎり用のラッピング資材を利用しています。
これだと食べる時に海苔が巻けますもんね！
今日のおにぎりの中身は子持ち昆布
おにぎりの中に昆布を入れてるのに、おかずにも昆布巻きが
今日は5時20分くらいに起きて間に合いました。
いつもより30分早起き。この30分が貴重なんですよねぇ。
今日は久し振りにお弁当画像を撮ったので、ご飯つながりで夕食もご紹介しまぁす。
煮汁（出汁、みりん、砂糖、味噌、しょうが）で大根をしばらく煮る。
サバの味噌漬け（ここがポイント！）を入れて火が通るまで煮る。
味がついているサバを使うため、煮る時間が少なくて済みます。
サバに味はしっかりついているので煮汁も薄めでOK！
椎茸とエリンギを適当な大きさにカット。
にんにくひとかけとサラダオイルで炒める。
キノコさんたちに火が通ったらキムチを放り込みさっと炒める！
メッチャお手軽で、ご飯のお供にグー
ありあわせの野菜で作ったけんちん汁。
今日の具はゴボウ、にんじん、油揚げ、ほうれん草のみ。
昆布だし、みりん、酒、しょうゆ、塩で味付け。これも簡単♪
普段こんな風にほとんど手をかけない料理ばかり作っています
手早くが基本でございますぅ。
夕方は大抵疲れているので（笑）長時間台所に立つと腰がぁ・・・
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今日は家の中は割と快適で、マスクをしていなかったのでした。
家の中でもマスクをしている事が多くなったのですが、息ぐるしくなってくるのです。
暖かくなって嬉しい♪のですが、早く花粉の季節が過ぎて欲しいというのが本音。
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