☆ T-ハルミさん

おはようございます♪
家で揚げたポテチだと、お塩を振らなくても美味しいです(*^-^*)
油も新鮮ですしね~。
ハルミさんもお酒のおつまみに・・・いかが? (2009.05.29 06:14:43)

2009.05.28
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涼し~♪

からっと爽やかなお天気は気持ちよいですが

たまには雨もいいな



明日、郊外学習のみぃちゃんは

部活が休みで早く帰ってきました。

帰ってくるなりお菓子のストック箱を覗き込んで

ポテチは?

おにぃ(シノ)がたべちゃったんじゃない?

というと、すーごく機嫌が悪くなりました。
(おなかが空くと機嫌がワルクナル!?)



いいじゃん!誰が食べたって~~!


今日の夕飯は唐揚げの甘酢煮にしようと思っていたので

どうせ揚げ物をするならついでだ♪と思い

夕食の準備をしながらポテチも作ることにしました



ところがみぃちゃんが

トマトスープが食べたい~!!!

と言い出して・・・

結局ポテチを作るためだけに

サラダオイルを使う事に

節約主婦の気持ちも察してくれよ~!

けど、スープだと野菜がいっぱい摂れるから一品でもOKか♪



おうちポテチ

茶色になるまで揚げたものはカリッとして美味しく

これもまた美味しかったです!



海老入りトマトスープ

お肉は唐揚げ用の鶏肉を使用
野菜はたまねぎ、茄子、にんじん、しめじ、キャベツ
出汁がでると美味しいかなと思い海老も入れました。

トマト缶がなかったので、今日はフレッシュトマトを使用♪
ベースはにんにく、バター、コンソメ2個、仕上げに牛乳少々

みぃちゃんが好きな
ココスの魚介類のトマトスープスパ
のような感じの味に仕上がりました。



もちろんポテチは・・・既に完食!

ジャガイモ2個分揚げましたがあっという間でした。

揚げる前に水気をペーパータオルでふき取る作業は

みぃちゃんも手伝ってくれました

手間を考えると買ったほうが安い・・・のかなぁ



おうちポテチのほうが断然ヘルシー!!!

ってことでナットクしようっとウィンク




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最終更新日  2009.05.28 19:50:17
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5月のパターン!  
hiro-saya  さん
見た目はとても複雑なパターンですね!
ゆうさんの作品を見るたびに私も頑張らなくゃって思うんだけどなかなか時間がなくて・・・・
暑い夏がやって来るのでまた、パッチはお休みになるかも・・(笑)
(2009.05.28 21:31:54)

Re:おうちポテチとトマトスープ(05/28)  
T-ハルミ  さん
こんばんは~!
どっちも美味しそう^^
ポテチを自宅でか~!
偉いな~~~! (2009.05.28 22:07:48)

Re:おうちポテチとトマトスープ(05/28)  
昨日のローズキルト、とってもきれいな色ですね。
ポテチ、子供(といっても家の子は20歳すぎてますが・・・)は大好きですよね。
2週間に1回ぐらい作り続けているような気がします。 (2009.05.28 23:12:43)

暑くなるとペースが落ちます~  
ゆう*橙子  さん
☆ hiro-sayaさん

おはようございます~♪
南の島はもう暑いのでしょうね~!!
暑くなるとどうしても縫い物のペースが落ちちゃいますね。
大物のキルティングなんか特に辛いですよね。
マイペースが一番ですよ~~(^▽^)v (2009.05.29 06:12:15)

お塩はいらないくらいです~  
ゆう*橙子  さん

帰宅するとまず何か食べます(笑)  
ゆう*橙子  さん
☆ チョンタンのママさん

ポテチ相変わらず人気ですね~。
みぃちゃんは甘いものも最近は好んで食べてますが
毎日帰宅したらすぐ何かしら食べてます。
それでもスリムなんです。燃費悪いし(笑)
うらやましーーー!
ママさんもおうちポテチ作られているんですね~!
カリッと揚げるコツがあったら
教えてくださいませ~m(u_u)m (2009.05.29 06:21:41)

こんにちは♪  
ミセス肉にくねーむ♪ さん
お料理上手ですね~!!
今度ポテチ作りに挑戦してみようっと!
やっぱり揚げたてが美味しいんでしょうか?
野菜料理は、たっぷりでもヘルシーでいいですね。
ウチの子達もだんだん食欲が凄くなってきました♪ (2009.05.29 09:27:30)

いらっしゃいませ♪  
ゆう*橙子  さん
☆ ミセス肉にくねーむ♪さん

こんばんは~!
コメントありがとうございます(*^-^*)

ポテチは揚げたてサイコーですよ♪
子供たちが食欲旺盛っていうのは
毎日食事を作る母にとっては嬉しいことですよね(^▽^)/

どうぞこれからもよろしくお願いいたします!
またお邪魔いたしますね~~。 (2009.05.29 20:38:03)

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