2007.07.18
テーマ： パンを焼こう！(16008)
カテゴリ： パン
コーヒー や メープル 、 キャラメル ・・・美味しそうなシートが売られてお手軽ですが、
原材料を見ると・・・結構いろんなモノが入っているんですよねぇ。
ということでネットでいろいろ調べて、ありました、ありました、手作りシート
参考にしたのは ミルクパン工房さん
材料だけは前から買ってはいたものの、なかなかシートを作るタイミングを逃していて、
１５日の台風の日にようやく作ることができました
この連休中のパン作り第３弾は手作りシートでパン・オ・ショコラ。
シートの水分を飛ばし足りなかったせいで
冷凍庫から取り出しても柔らかい・・・いや～な予感
パン生地に移す時にラップから離れなーい
折り込み最中にはすでにスプレッド状態
手こずりましたが、どうにか形にはなりました。
フニャフニャ、ブサイクちゃん
それぞれがあっちこっち違う方向向いてますねぇ
でもシートの味は抜群
だったので美味しくいただけました
要リベンジです
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VEGI
食べることが大～好き(≧∇≦)b 2007年は自家製天然酵母パン作りにドォ～ップリはまってます♪
Comments
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