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2006.01.12
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： sweets
藤野真紀子 お菓子の贈り物 ８ページ ロシェ
＊アーモンドダイス→アーモンドスライス
＊生クリーム４７パーセント
＊ダークチョコ Ｎｅｓｔｌｅ ＮＯＩＲ Ｆｏｎｄａｎｔ（カカオ５８％）
＊コーティングチョコ ガーナミルクチョコ＆森永チョコレート（アーモンドなし）
中に入れるアーモンドはレシピではダイスを使ってるのですがスライスが
沢山あるのでアーモンドスライスで作りました。
なのでカリッと感がでなくてやっぱりダイスの方が合ってるのよね～と思った。
右端のシルパットに広がってるヌガチンと言うのがとっても美味しくてビックリ！
試食してもらったお友達はこの中のヌガチンが甘すぎたらし～
もっとビターなチョコで作っても良かったのかなぁ・・・
ちなみに左の画像のもう１つのチョコはカカオ７６％なんとドンキホーテで買いました。
でも旦那さんは毎日チョコを食べるくらいチョコ好きなので手作りチョコもたまには良いのでは～
作るの楽しかったし美味しいって言ってたし～＾＾。
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Last updated
2006.01.12 23:26:36
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