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2006.03.06
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カテゴリ: パン(OV)

DSCF0921.JPG


フリーズドライいちご で色づけ
と言うのを試してみました。ちょっと薄かった・・・
ホールだったのでビニールに入れて麺棒でガリガリーう~もったいないかも。



成型は みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓
のショコラの成型をやってみたくて。



バターを塗らなかったのでせっかく切った生地が引っ付いて一塊に~
DSCF0919.JPG


配合は前回の ホシノ天然酵母の焼きたてパンlesson
のホワイトブレッドの水分を牛乳+水に変えたりして・・・

チョコは カレボー ホワイトチョコレート です。



イチゴの味は全然しませんでした。
チョコの入ってるとこは美味しかったかなぁ~







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Last updated  2006.03.06 17:45:00
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