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豆ごはん * 青梗菜のナムル

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カテゴリ：食卓

えんどう豆の季節になりましたね～豆ごはん大好き♪

豆の色をキレイにだす為に、炊飯器から湯気が出てきてちょっとしてから豆を入れます。

豆を入れ忘れた時にあわてて入れたらとってもキレイな色だったと言う失敗は成功のもと～♪

***　青梗菜のナムル　***

塩と油を入れたお湯でさっと茹でる

冷水にとって水気を切って皿に盛る

ごま油・鎌田のだし醤油・胡麻（たっぷり～）を振って出来上がり～

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Last updated 2006.03.17 23:58:22

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