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2006.05.11
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カテゴリ: sweets

DSCF1628.JPG



作ってみたくて探したけど古いレシピは見れなくなってるみたいです。
だいぶ探したら レシピ がありました。


左が伊東家の裏ワザレシピで作ったもので、右はある方のレシピ。
右の方が美味しかった♪

配合でムースとゼリーの比率が変わるんですね。面白い~


このレシピは果汁100%のジュースを使うのですが、
前日に25%のマンゴージュースで作ったらゼリーの部分が
底に2mm程しかできませんでした。
でも、美味しいマンゴームースで旦那さんに「前よりずっと美味しい」と
言われてしまいましたー。前は果肉まで入ってたのになぁ・・・

で、今日は生のイチゴでチャレンジ~^^

まだ、あんまり分かれてません・・・ちゃんとできるかな?


ゼリーってもらっても全然食べないのにちょっとはまってま~す♪





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Last updated  2006.05.11 22:56:37


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