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HBで手作りパン・美味しくできたおかず・遊びに行って楽しかった所などを忘れないように残しておこーっと思って書いてます。
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2006.05.17
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： 自家製酵母♪＆ホシノ酵母♪
久々ＨＢでパン作り～
見た目いつもと同じですが、胡麻と胡桃入りです。
酵母は楽健寺風酵母。これも久々～
素朴な味のパンでした＾＾
粉 １ＣＷ２００ｇ リスドォル５０ｇ
フランスパンコース
ブラックソルト
ちょっと前に作った黒糖プリン。
前に小山さんのお店で買ったプリンの入れ物で～
ある方のブログに書かれてた黒糖苺ジャムを作った時にあまりに煮詰めなかったので
黒糖苺シロップができました。それを使って作ってみたんです。
ちょっと黒糖の割合が多かったみたいで甘い～。
で、牛乳を買うのを忘れてほとんど生クリームで作ったのでめちゃ濃厚～
やっぱりメープルプリンが美味しいなぁ～♪
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Last updated
2006.05.17 19:09:43
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