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HBで手作りパン・美味しくできたおかず・遊びに行って楽しかった所などを忘れないように残しておこーっと思って書いてます。
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2006.06.06
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： 自家製酵母♪＆ホシノ酵母♪
ロールパン ハム入り♪ 本 のマネ。と、 ミニ食パン♪
できたてはフワッとしてるけど、いつも食べるのは翌朝なので固～くなってるんだなぁ。
なので、ハムでも入れたらちょっとはマシかと・・・明日の朝ご飯。
冷蔵発酵
粉 ＧＹ
酵母 みっくすちゃん
ミニ食パンは焼成１５分後型から出してさらに焼き色が付くまで焼成。
＠５５ｇＸ２
ロールパン １８０℃ １３分＠５５ｇ
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Last updated
2006.06.06 22:48:01
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