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2006.07.07
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： sweets
「うん！」ってことで今日は ラムレーズンアイス♪
旦那さんのリクエスト
１ヶ月くらい漬かりっぱなしの自家製ラムレーズンを
いつものん にラム酒４０ｇ（レーズン込み）入れてみた。
混ぜる時はレーズンは入れずに、
でもやっぱりラム酒が入ると固まりにくいねぇ。
お持ち帰りした時もラムレーズンって１番溶けてるもんな～
で、２０分ほど混ぜてから冷凍庫に７分入れました。
ちょっと固まってたから、まっ良いかってことで・・・
めちゃ美味しい～
やっぱりラム酒入れたら美味しい！
でもレーズンがかなり漬かってたから苦かった。
レーズンなしにしたら良かったかも。
***
で、ギョーザって焼けた時引っ付いてるとこがあって
無理にはがそうとすると破れるよね？
そんな時はギョーザのタレを引っ付いてるとこに
お箸の先でちょっと垂らすとキレイにはがれるんですよ～
むかーし裏ワザ？でやってました＾＾
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Last updated
2006.07.07 23:33:27
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