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2006.09.01
カテゴリ： ジャム * 保存食
いつものようにゆるゆるジャムです＾＾
少し前にもジャムを作ろうと思っていちじくを買ったのに
冷やして食べたら美味しくて結局食べてしまった。
今日は絶対ジャムにしようと思ってたのに
切りながら１００ｇも食べてしまいました～
いつもジャムは砂糖とレモン汁だけで作るけど
ビーフシチューで使った赤ワインがあるので
色もキレイになるかなと入れてみました。
今ＮＨＫでやってるいがらしろみさんのジャムで
見逃したので再放送に期待♪
↓こちらは本♪
甘み控えめで美味しい～♪
注：ろみさんのレシピで作ってません＾＾
煮てるとどんどん いちじく の良い香りがしてきて幸せ～
横で茹でてる だたちゃ豆 も良い香り～
いちじく４００ｇ
キビ砂糖４０ｇ
グラニュー糖４０ｇ
赤ワイン６０ｇ
レモン汁１０ｇ
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Last updated
2007.05.26 11:47:06
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