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HBで手作りパン・美味しくできたおかず・遊びに行って楽しかった所などを忘れないように残しておこーっと思って書いてます。
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2006.11.28
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： 自家製酵母♪＆ホシノ酵母♪
２回目のトヨ型使用はレーズンパン♪
砂糖・バターやや多めの生地にレーズンを入れました。
レーズンが外にでないように片寄らないように
クルクルする時に散らしたら
レーズンのとこが空洞になってしまった
味はまぁまぁかなぁ・・・
ラム酒にしっかり漬かってたレーズンは美味しい♪
もう少したくさんあっても良かったな。
１回目は両端の生地が少なくて
今回はしっかり立って冷ませました～
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Last updated
2006.11.28 16:51:07
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