delicious * happiness

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uca*

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昨日作った ホールウィートべーグル♪
いつも穴なしべーグルになってしまいますが。

今年、べーグルって美味しい♪と思うお店に出会え
べーグルなんて一生（大げさ）作れへんやろなぁと思ってたのに
何度か作りでもやっぱり固いのしかできなかった時
みかさんのレシピで作ったらとっても好みの食感でした＾＾

固いべーグルは苦手なのでこれからもずっとこのレシピだろうなぁ。

で、今回のはそのお店で美味しかったのでホールウィート入りです。

ホールウィートが何か分からずお店の人に聞いたら「全粒粉」

そのお店では天然酵母と国産小麦で作ってると書いてました。
なので一度ホシノとはるゆたか１００で作ってみたかったんです。

半分に切ってスライスチーズをはさみレンジでほんのり温めて。
とっても私好みの食感と味でした～美味しい♪

レシピ参考：たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ

昨日ホシノ丹沢っちがもうないのでおこそうと思い
コップに量って入れた水をレンジにかける時に
デジタルの温度計＆タイマーを入れてしまい
壊れてしまいました(ToT)安物だけど。

何を思ったかそのままに。
とっても身体に悪そうなプラスチックが溶けたような臭い。
旦那さんは電池変えたらいけるんちゃう？と言うけど。
きっとあかんで・・・ショック。

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