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2006.12.20
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： パン（ＯＶ）
昔食べて美味しかった玄米ラウンドパンを
自分で作ってみたくて・・・
１回目 はごはんを全部初めから投入。
すっごくモチモチでした。
２回目 は半分を初めから、
半分をミックスコールで投入。
これもモチモチ～
で、今回は捏ね終わり１分前に
粉をちょっとまぶして入れました。
玄米のプチプチを残したくて
後入れしてみたけど
プチプチと言うよりも固い？
ごはんじゃなくて炒って入ってたのかなぁ。
もうそのパンは売ってないみたいなので
遠い～記憶になってしまってるし。
でも、ごはんを入れたらモチモチするんだなぁと
面白い発見でした＾＾
米粉じゃなくてもモチモチパンができるのね♪
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Last updated
2006.12.20 19:29:57
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