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コロコロ～コロッケ♪

テーマ： ●食べた物の画像♪(89785)

カテゴリ：食卓

（kanaさんのとこで見てからころころサイズでよく作ってます＾＾）

実際この形、作るときも揚げる時も
とっても効率が良いです。

丸めて粉を引いたバットに並べ
全部並べたら上からも粉をかけ
バットをゆすってコロコロしたら
手を汚さずに粉が１度に付けれるし。

卵を付ける時もフォークでコロコロ♪

パン粉はビニール袋に入れて
その中でポンポン♪

揚げる時もコロコロしながら
この量だと１度に揚げれました～

左手前は旦那さんが好きな玉ネギフライ～
お酒のあてに。（私はイマイチ・・・）

実家のコロッケが大きな小判型だったので
ずっと小判や俵にしてたけどコロコロ～は作りやすいな。

今回のコロッケは前にテレビでみた奥園風で作って見ました。
炒めた玉ネギの中にジャガイモと水を入れて茹でつぶしました。

マッシュポテトを作ってるみたいな感じ。
水分の飛ばし方もあるけどホクホク感があまりないかなぁ。
つぶしすぎない方が良いみたい。

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