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2007.01.29
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カテゴリ: 白神こだま酵母♪
DSCF3707.JPG


前回に引き続きまた白神こだまで レーズンパン♪



前回のソフトフランスよりは上手にできたかなぁ。

前回より発酵を長めにとってじっくり作りました。


今回はフワフワ~に焼けました♪

でも、もう少し焼いた方が良かったのかもかも。





DSCF3711.JPG

ラムレーズンを捏ね始めと仕上げと2段階で入れるので

初めに入れたのは生地の1部になってます~


焼き上がりめっちゃ良いレーズンの香り~^^



白神こだま酵母のパン作り








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Last updated  2007.01.29 17:18:42


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