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HBで手作りパン・美味しくできたおかず・遊びに行って楽しかった所などを忘れないように残しておこーっと思って書いてます。
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2008.06.06
カテゴリ： 食卓
お鍋の後のおじやは大好きですが
リゾットを作ったのは初めて。
（旦那さんが嫌いそうだなぁと思って）
でも「美味しいー」と言って食べてました＾＾
北海道産のアスパラを使ってリゾット～
（rodyさん作ってみました～＾＾）
落合さんの本を参考に。
落合さんはお店でもブイヨンを使わないそうで
このリゾットも水で作ってみました。
ベーコンやマッシュルーム、玉ねぎから出た
甘みでとても美味しくできたのではと思います＾＾
スープの素の作られた味がしないと言うか。（主人好みです）
最後にパルメザンとバター・塩・こしょうで味を調えてできあがり～♪
イタリア食堂「ラ・ベットラ」のシークレットレシピ
こちらは母の友人が
お土産に作ってきてくれたケーキ。
何ケーキが聞かなくて・・・・・
食べた感じではヨーグルトムースか
オレンジも皮ごと美味しくて♪
アッサリしてて美味しかったです（*^_^*）
何年も前に妹もらったミニバラ♪
今年も咲いたので記念に。
２枝でこんなにたくさん～（*^_^*）
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Last updated
2008.06.06 22:00:45
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