つっぱしり豚くん放浪記

つっぱしり豚くん放浪記

2007年08月04日
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カテゴリ: 健康


なんだかいろいろと頭をひねりまくることが多くて困る・・・。仕事上、昨年度より比べものにならないほどハードルが高くてですねぇ・・・ちょっともうやんなってます。

台風が宮崎に上陸しました。もう2個目ですね。
宮崎・大分は被害がひどかったと思います。熊本は隣の県だけど、あまりひどくなかったし。吹き返しの風がちょっとすごかった程度で・・・。被害に遭われた方には、ほんとお見舞い申し上げます。

しかし暑いっすねー。生ビールが実にうまい季節です。
今は夏祭り真っ盛りか。皆さん楽しそうで何よりです。



ちょっと今日は夏を乗り切る料理を紹介。先週・今週取材した食べ物です。

まずは四国の愛媛県で食べた「まぐろのたたき」。
まぐろのたたき

初めて食べました。びんちょうまぐろで作ってもらいました。しょうが醤油でいただきます。この上のにんにくが良くってねー。ちょうど夏バテしかかったんだけど、これですっかり元気になりました。

次は東京・神田で食べた「豚のスペアリブ煮」。
豚のスペアリブ煮

これも初めてかな~良くありそうだけどね。醤油・みりんで煮てあります。立ち飲み屋で注文したものです。酔っぱらってたんであまりよく写ってないな~スミマセン。


暑い夏本番ですね。食欲が一番!モリモリ食べて夏を乗り切りましょう。







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最終更新日  2007年08月04日 19時58分04秒
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