【宇賀幸】仕事人　MAMIKOのつれづれ日記

暖かかったのはつかの間

明日からは寒波の逆戻りなんですってね。

寒さにとっても弱いMAMIKOは今から防寒対策で、

これ以上着込めないぐらいの服と、カイロを用意して明日からに備えます。

今日の出張料理は、皆様にあったまってもらおうと、

「酒かす汁」 でした。

大釜で５０人分を炊くと、炊いてる最中にほろ酔い気分になるぐらい

調理場は、お酒の臭いでムンムンです。

私は、濃～いお酒が好きなので^^;全然平気でしたが、

うちの店長さんは倒れそうといってました。(~o~)

デザートには、 朝どれイチゴ です。

今朝、いつものお願いしているいちご農家さんのところから

直接仕入れてきました。

ヘタの所にピンクの苺の花びらが付いてるの見えますか？

プリップリで、鮮度抜群。大きさは直径5ｃｍあります。

春先よりも、苗が若くて元気が良いのか、今の時期甘さが強いように思います。

一度朝どれを食べると、スーパーじゃ買えなくなります。

 ********************

ところで、今晩のＴＶ「秘密のケンミンショー」で

香川の 「おいり」 が登場するようです。

地元の話が出るとつい身びいき。^^;

どう紹介されるのか興味深深。とっても可愛い「お嫁入り菓子」です。

でも、これだけは食べないと説明のしようが無いお菓子なんですけどね。