宇樺のパン日記

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2009.02.18
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天然酵母でレーズンパン

カテゴリ： パン　天然酵母


本当に粉を無駄にしてしまいいつも失敗で出来上がりに
酸がきつくて食べれないことがほとんどです。

今日はおいしくつくれました！！！自然の味に感動しちゃった。

これから中種をかけついでもっと美味しいパンを焼きたい！！

IMG_0416.jpg

IMG_0425.jpg

思った以上に気泡の多さにびっくり！！

このおかげでパンにフワフワ感があります。






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最終更新日  2009.02.18 22:55:55
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