紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

デザートはもちろん、お隣の アクオリーナ のジェラートです。２日連発ですが、日替わりがあるのでいいんです。

今日も日替わりが魅力的♪ディナーの後のデザートなので、もちろん今日はガッツリ４種盛でいきました。

そのお姿はこちら。

左から時計回りに、キャラメル・ローズマリー、アクオリーノ、リモーネ　バジリコ、クレマ　リモンチェッロ。色的にかぶってるのもありますが、どれもとっても美味しそう♪

では、実食！！

まずはリモーネ　バジリコから。シチリアレモンにバジルの香りのするジェラートです。ソルベタイプかと思っていたのですが、ジェラートです。さっぱりとしたレモンの酸味にバジルの風味が加わって更に清涼感が増していました。ピッツァの後の口直しにピッタリのものでした。

続いてアクオリーノ。ホワイトチョコのジェラートに月桂樹を合わせたもの。ホワイトチョコだから白いのかと思いきや、月桂樹のおかげでブルーっぽい色合い。なのでリモーネ　バジリコと見た目区別がつかなかったです。あんまりホワイトチョコの味はなく、月桂樹の香りの方が強くて、ちょっと変わった味わいのジェラートでした。

クレマ　リモンチェッロは食前酒　リモンチェッロで作ったクリームのジェラートにビスコッティが入ったもの。バニラっぽいベースのジェラートにビスコッティの欠片が入っていて、これがコリコリっとした食感を持たせて面白かったです。リモンチェッロのお酒を飲んだことがないのでわからないのですが、バニラよりもすっきりとした味わいのジェラートでした。

最後にキャラメル・ローズマリー。甘いタイプのキャラメルジェラートにローズマリーが香っていました。キャラメルにローズマリー？？ってちょっと不安でしたが、キャラメルの甘さをローズマリーで抑えさせていて、大人な味わいのキャラメルジェラートに仕上がっていて美味しかったです。

どれもやっぱりシルキーな滑らかさで、組合せの妙がすごくよくて美味しかったです。あともう一回、どうにか時間を付けていきたいと思います。

さて、明日から一泊旅行。ゆっくりできるといいな。更新は日曜日になります。