紅子のセレブなグルメ日記

続きです。

いよいよ、メインのカレーへ！

カレーは全部で５種類。上から、クラブミートカレー、ビーフカレー、サマーカレー。ご飯は白米、十六穀米、サフランライス（インディカ米）の３種類あって、私はすべてサフランライスで食べました。

ク ラブミートは甲殻類の旨味をカレーの中にたっぷり閉じ込めたカレーで、蟹の風味がすごいです。蟹好きな人にはたまりませんが、蟹がちょっと苦手な人にはこ の蟹臭さが気になるかもしれません。ブッフェなのに蟹がたっぷりと入っていて、程よいスパイシー感もあって、個人的にはこれが一番気に入りました。ナンと の相性も、これが一番よかったです。

続いてビーフカレー。玉葱やスパイス、赤ワインを贅沢に使ったカレーです。こちらは中辛ぐらい。お肉はよく煮込まれていて、ほろほろと崩れていました。安定＆安心して食べられる、ホテルカレーらしい仕上がりになって、万人受けタイプでした。

サマーカレーは、トマトをたっぷり使って程よい酸味が楽しめる夏の身体にやさしいカレー。小麦粉を使用してないので、サラサラしていました。辛さは一番強 く、最初はあまり感じませんが、後からじんわりと辛さがやってきます。でも、トマトがたっぷり入っているので、酸味があって、さっぱりと食べられるカレー でした。

手前がグリーンカレー、左が甘口カレー。上はリピのクラブミート。グリーンカレーはスパイシーな味わいが心地よい、とのことですが、辛さはかなり抑えられて いて、個人的にはもうちょっと辛くして、ココナツミルクを多くした方が好みでした。甘口カレーはお子さまも安心して召し上がっていた だける野菜やフルーツの甘みが溶け込んだ栄養たっぷりのカレー、とのことですが、確かにかなーり甘い仕上がりで、大人にはちと甘すぎ。それなりにきちんと 美味しいのですが、カレーを食べたという満足感は全く得られないので、どうせなら、他のカレーがおすすめでした。

個人的にはクラブミート、サマー、ビーフ、グリーン、甘口の順で気に入りました。

この後はもちろんデザート♪

フルーツ。パイナップル、グレープフルーツ、すいかのみ。スイカが甘かったです。

ワッフル（左）・くずきり（右）。ワッフルにはメープルシロップがおいてありました。外はさっくりしていてなかなか美味しかったです。葛きりはまあ普通。

上から時計回りにシュークリーム、クラッシックショコラ、抹茶のケーキ、プリン。シュークリームの中はチョコクリームでした。プリンは昔ながらのプリンでこれが気に入りました。ほかは普通です。

実演のクレープ。好きなアイテムを言うと作ってくれます。私は生クリーム＆カスタードにバナナとチョコソース、という王道で。クリープ生地はもっちりとしていて、昔懐かしい感じのクレープ。たまにはクレープもいいなあって思いました。

フルーツマリネ。まあ、いわゆるフルーツポンチです。甘さは控えめでさっぱりしていました。他にはショートケーキ、パンナコッタ、白ワインのジュレ、赤ワインソース、などがありました。

カレーはそれぞれきちんと美味しかったし、メインやオードブルもしっかりあって、お値段考えれば、すごくお得な感じのブッフェだと思いました。ホテルのスタッフもとても丁寧かつ親切で気持ちよく食事ができました。またこういうフェアがあったら利用したいし、通常メニューも美味しそうなのがあったので、また食べに行こうと思います。