紅子のセレブなグルメ日記

紅子のセレブなグルメ日記

2015年10月10日
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テーマ: アイス(604)
カテゴリ: アイス

2品目。

現在 日本橋三越本店 にて開催中のフランス展。先日行った時に、もう一つ出店していたアイス屋さんでアイスが食べたかったので、突撃して食べに行ってきました。

会場内は夕方過ぎだったので、それほど混雑はしていませんでした。パトロールは後にして、先にアイスを食べてしまうことに決定。

向かったのは ラ ヴィエイユ フランス 伊勢丹新宿店 のフランス展にはよく出店していたのですが、今年は出ていなくて、もう食べられないのかなあ、と残念に思っていたところに、こちらへの出店。嬉しかったです。

フレーバーは全部で8種類ほど。すでに実食済みのフレーバーも結構あったので、すんなり決めることができました。

それがこちら。

ラ ヴィエイユ フランス 紅茶・メロン&ミルク.jpg

紅茶(上)・メロン&ミルク(下)。それにチョコレートのマカロンがトッピングされていました。あまりにチープなカップでなんだかなあ、という気はしましたが、アイスはなかなか美味しそう♪

では、実食!!

まずは紅茶から。「ミルクティーを口に含んだような優しい味わい。チョコレート・木苺のダブルがオススメ」との事。完全無視して、私はメロン&ミルク・・。

食べてみると、アールグレイらしいベルガモットの香りがふわっとお口に広がって、濃いミルクティーのお味がして美味しい♪濃厚もったり、という感じではなく、あっさりとしたアイスミルク的なアイスに仕上がっていました。紅茶らしい味わいはしっかりしていましたが、先日食べたソフトの方が専門店だけあって、そちらの方が好みでした。もう少し脂肪分を高めた方がよかったかも。

ラ ヴィエイユ フランス 紅茶・メロン&ミルク 内部.jpg

続いて内部のメロン&ミルク。旨みの濃い赤肉メロンを使用。ミルクのまろやかさが絶妙」との事。食べてみると。食べてみると、夕張メロンみたいな、赤肉メロンの風味と味わいがしっかり!!でも、ダイレクトではなく、ミルクと合わさっているので、柔らかい感じにしあがっていました。メロンラテのようですね。こちらもアイスミルク的な感じで、あっさりした味わい。メロンらしさがよく出ていてこちらも美味しかったです。

以前に比べるとかなりあっさりとした味わいのアイスに変わっていました。クリームを押さえて、ミルクの量を増やしたのかな?どちらかというとジェラートに近い仕上がりになっていました。これはこれで美味しいですが、個人的には以前の方がお店らしさがあってよかったなあ、と思いました。でもまた機会があったら食べたいと思います。

さて、明日はパフェ♪楽しみだな!!






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最終更新日  2015年10月10日 21時31分07秒
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