November 21, 2014
テーマ： スイーツ★スイーツ(13623)
カテゴリ： スイーツ
上信越道 横川サービスエリア 人気No.1 お土産
「軽井沢プディングバーム」 １，２９６円
濃厚なカスタードの甘さと焦がしカラメルのほろ苦さが
絶妙にマッチしたプリンのようなバームクーヘンです。
との宣伝文句です。
見た目が、こんな感じなので、正直いまいちですが、
バームクーヘンにプリンのカラメルがかかっています。
おそらく、この表現が、一番伝わると思います。
日本人に、これが、美味しくないという人は、少ないと思います。
プリン嫌い、カラメル嫌いは別ですが・・・
でも、普通に、美味しいと思います。
バームクーヘンは、薄く横に切るのが、ドイツの常識ですが、
これはそんな切り方をしたら、カラメルみんな持っていかれてしまいます（笑）
日本人は、そんなこと知っている方は少ないので、みんな立てに切り分けますから、
この、カラメル掛けが出来るのですね。
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Last updated
December 30, 2014 01:13:14 AM
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