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若女将suzan
梅干作り それは私の一大イベント 丹精込めて作ってます。 でも・・梅職人も人の子。 いろいろあるから人生楽しんでます。
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2009年03月26日
カテゴリ： カテゴリ未分類
・卵焼き
・７目ひじき豆(フジッコ)
・山形だし
・白ご飯
・わかめと油揚げの味噌汁
昼ご飯(外食)
アリオ亀有フードコート
・ぼっかけ焼きそば(中)
夕方
・バナナ１本
夕ご飯
・鶏肉のハーブ焼サラダ
・白ご飯
・麦茶
★山形だしとは…
http://mognavi.jp/food/225591#tabPoint
★ぼっかけ焼きそばとは…
http://mwjp.hp.infoseek.co.jp/bokkake.htm
・鶏むね肉１枚・バジル・塩 こしょう
・水菜・キャベツ・しめじ
・きゅうり・ミニトマト
・油揚げ
◎スパイシーシーザーサラダドレッシング
・レッドペッパー・ブラックペッパー・クミン
・ごま油・お酢
・粉チーズ
１.むね肉は塩、こしょう、バジルをあらかじめ擦込んで冷凍保存していたものを使用
２.むね肉をグリルで両面焦げ目が付くくらい焼く(今回は諸事情によりオーブントースターを使用)
３.キャベツとしめじは電子レンジで茹でる
４.水菜、きゅうり、トマトは食べやすい大きさに切る
５.肉を焼いている間にドレッシングを作る
(とにかく全材料を混ぜ合わせる)
６.大皿に茹でた野菜を中央に、切った野菜をその周りに盛り付ける
７.肉が焼けたら食べやすい大きさに切って野菜の上にのせる
（肉と一緒にあぶっておいた油揚げを刻んで上から散らす）
８.最後にドレッシングを散らしながらかけてできあがり！
今日は午前中半休をとって、先週からかぶれてる左膝が全然快復の兆しが見えないので近所で評判の皮膚科に行ってきました。
飲み薬と２種類(夜・昼用)を出してもらい、さそっく服用
心なしか痒みが昨日までよりひいたかも…
膝頭は相変わらず象さんの皮膚のようですが…
その後マササンと葛飾イチのショッピングモールアリオ亀有まで今週末に結婚する友人へのお祝いの品を買いに行き、その後フードコートでランチをしました。
日中は結構ポカポカの春の陽気だったのでいいお散歩日和でしたね。
夜は寒かったけど…
さて、明日は左膝はどうなっているでしょう？
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