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2008年03月の記事
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子供と春休み（クレープ＆ぱん実習）
春休み・・・・真っ只中。春休みは学校も宿題が出ないのでなんだか、親も子供も気が楽・・・・何もしないわけにもいかないので、春休みは毎日体験実習ヾ(o⌒(ェ)⌒o)アハハハハハ 家の手伝いをやってもらったり、クレープを作ったりパンを焼いたり・・・毎日盛りだくさんクレープは、生地の計量からきちんとやってもらいました。片付けもちゃんとちゃんと最後まで・・・上の子はもう、小学2年生けっこうお手伝いできるものです。下の子は年少さん手伝いたくってウズウズ・・・・。 久しぶりのおうちクレープ♪ホットプレートでいい感じにやけました。 具は・・・オウチにあったもので。ウインナーとお野菜にマヨネーズを付けて巻きます。ランチににサラダクレープでいただきました。デザートにいちごとホイップバージョンも・・・。 余ったクレープでクレープケーキ♪いちごとホイップで飾っただけですが・・・午後からお友達が遊びに来るので子供たちのおやつ用に・・・ パン作りもお手伝い・・・・野菜ジュースを入れたパン生地に、チーズ、ウインナーをクルクル巻いて３等分に切ってカップに入れただけ。子供たちも簡単成形で上手に出来ました 焼きあがりー♪ちゃんと、わかるように隙間を空けて置きました。自分で作ったものはちゃんと食べてもらいますよ～。 今日は、小さなテーブルでお座りして食べたい！！！と娘が提案・・・かぼちゃスープと一緒にランチタイム。ちょっと、食べかけ・・・ヾ(o⌒(ェ)⌒o)アハハハハハ あと、春休み残すところ一週間。お花見にでもいけるといいなぁ・・・・・
March 31, 2008
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☆眼鏡やさんとcafe☆
子供たちが春休み始まる前に・・・・眼鏡を作りに行きました。目の視力は非常に悪い私・・・・日常は、ほぼコンタクトをしていて朝晩のみ眼鏡。そのメガネ、娘に踏まれたままの曲がったフレーム＞＜その頃買ったばかりだったので、フレームだけでも直せたら・・・と思って眼鏡屋さんに持って行きましたが、直すのに曲げたらフレームが壊れてしまうということで断念。まっとりあえず、朝晩だけなので2～3年頑張って使っていましたがどうも疲れやすく限界。子供たちが春休みになったら作りにいけなくなると思い急に思い立って作りに行くことにしました。今回は、前から気になっていた眼鏡屋さんJIN'S GARDEN SQUARE に行くことに・・・お洒落なのに安い！！！フレームも沢山あり悩む～＞＜目が悪いのでレンズが分厚くなること間違いないので枠がしっかりしているのを選びました。大抵は、1時間ぐらいで出来るらしいのですが、あいにくあまりの悪さに在庫なし取り寄せになるので2～3日後のできあがりになるらしい。まっ取りに行くときはそれほど時間もかからないので子連れでも大丈夫かな。メガネも作って一安心お会計をしたときに無料コーヒー券を頂き隣接しているcafeで飲めるとのことそういえば前にフラッと立ち寄ったときにはちっちゃなcafeだったけど今度は、ちゃんとお店になってランチとスウィーツが置いてありちょっと気になる空間に・・・。ちょうど、お昼時間だし明日から春休み・・・と思うと最後のゆったり一人ランチもいいかな。ランチは、600円と格安。けど、それに飲み物、スウィーツを付けるとだいたい1000円ぐらい。今日は無料コーヒー券もらったので、ランチとコーヒーにしました。ランチのご飯は、白米、玄米、十五穀米から選べて私は十五穀米！！！ヘルシーに鶏肉が入ったサラダボウルランチにしました。 画像・・・野菜しか見えませんがしっかり味の付いた鶏肉の照り焼き！？下に十五穀米が入ってます。上にのってるのが切り干し大根をカリッと揚げたものだそうです。切り干し大根揚げてもGOOD～♪なお味でした。意外なおいしさ発見です。 食後に、時間の許す限り、雑誌を読みながらコーヒータイム。春休みに備え、たっぷり充電して家路に着くのでした
March 24, 2008
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☆リネンストール☆
今年は、首にマキマキするものが流行り！？今さら、厚手のマフラーはいらないだろう・・・と思い。夏まで使える、リネンのストールでマキマキしてみよう！！！と、思ったお店にもなかなか気に入ったものがなく・・・・ネットで何気に探していたらよさそうな商品発見！！！リネンだし気持ちよさそう♪けど、何色？？？サーモンピンク☆と思いましたがこれから暖かくなることを考えるとオフホワイトにしました。ちょっと汚れそうだけどガンガン洗えば・・・いいかな。ベージュ系の服にも合うしボーダーものマリン系にもいい感じに合います。商品もけっこうよかったので色違いでもほしい～。お値段もうれしい価格です♪・・・・今年の春は一緒にリネンストールでマキマキしましょう♪ 小花柄にも・・・・マキマキ ボーダーにも・・・・マキマキ
March 19, 2008
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☆ふんわりチョコシフォンケーキ☆
シフォンケーキご無沙汰だったので・・・・久しぶりに焼いてみました。ココアをいれたあっさり生地にチョコレートを刻んで入れたダブルチョコシフォン。おぉ～最近、昨日のパンに引き続き・・・チョコレート系が多いかもチョコレートを溶かして生地に入れて作るシフォンケーキもあるけれど・・・ココア生地なので、あっさりとそして秘かにチョコの食感を味わえるのでこれはこれでおいしいかも残念ながら・・・生クリームなしなので冷蔵庫に眠っていたキャラメルシロップをかけてみました。さらにあま～い。疲れたときにはうれしい組み合わせかも。やっぱり、チョコ系にはブラックコーヒーの組み合わせがお気に入りです ＊＊＊＊使用したアルミシフォン型＊＊＊＊アルミシフォンケーキ型 17cm
March 13, 2008
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☆マーブルちょこぱん☆
前から気になっていた、手づくりチョコレートシート・・・・以前は、市販のものを使っていましたがどうも、添加物臭い気がしていて。最近は、使っていませんでした。手づくりシートもちょっと面倒そうと思いなかなか作らずでしたが思い立って作ることに・・・けど、意外と簡単で驚き。これなら安全だし、おいしいし・・・みんなニッコリ☆☆☆今度は他のシートもチャレンジしてみよおっと
March 12, 2008
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☆桜もち（関東風）☆
今日は幼稚園でママのための教室。マザーズチャレンジクラブの日でした。係りもやっているので朝からバタバタ、今回の最終日は、簡単な和菓子を作り園長先生がお茶をたててくれるとのこと。園長先生はお茶を習っていてその先生方も御招きしたことのことお茶の世界初めてでちょっと緊張。さくら餅は、私が教えることに・・・といってもチョ～簡単。材料もシンプルで桜の葉などは今の時期スーパーなどで見かけるので最近は入手しやすくなった気がします。白玉粉、砂糖、薄力粉、水を混ぜ合わせて食紅をいれクレープのように小判型に伸ばして焼けばいいだけ、それを俵型にしたあんこに包み、桜の葉を巻いて出来上がり～。超簡単なはずが・・・ホットプレートのブレーカーが上がって電気が切れるなどちょっとハプニングありでドタバタでしたが、無事みんな完成！！！桜の葉のいい香りが春を感じさせます。和菓子が出来たところでいざお茶会。お茶の世界・・・日本文化・・・本当にいろいろ決まりごとがあり難しそう＞＜けど、お茶の先生の説明などを聞いていると何か忘れていた日本人の心大事にしなくちゃなぁと思ったのでした。おいしく抹茶がいただけてとても勉強になりました。先生方お忙しいところありがとうございました。今日で、係りも終了ですが一年間いろいろな人に支えられとても楽しく活動できてよかったです♪係りの皆さん出席してくださった皆さんありがとうございました♪
March 7, 2008
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☆hand made カントリーバスケット☆
久しぶりに、エコクラフト作ってみました。これ作りた～い。と思ったときにはすごく作業はかどります。今回は、もち手つきの買い物かごっぽい作品☆赤と白のラインを適当に入れてみました。持ち手にも赤でアクセントいい感じに仕上がり満足。けど、久しぶりのエコクラフト制作は肩がこったわ。 かわいいカントリーバスケット発見！！！白にブルーの色合いもステキ、参考にして次回の製作へ・・・ナチュラルカントリーバスケット♪( BLUE)ナチュラルテイストのアイテム登場！【カントリーバスケットL・ブラウン】カントリーバスケットLサイズ【新規開店071116】【新規inte1116】ナチュラルカントリーバスケット ミニナチュラルカントリーバスケット
March 5, 2008
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☆iipan☆
気になっていましたiipan（イイパン）やさんにいってきました。P.M.１：００ ～開店とかいてあったのでその頃来店。一見見逃してしまう場所にありました。ナビを見ていったのだけれど目的地付近で音声案内終了しちゃうんだよねぇ～＞＜ちょっと悲しい・・・・・けど、キョロキョロしてたらそれらしき建物発見！！！車通りがほとんどないので助かりました。電気屋さんの隣なので電気屋さん見えたら注意してみてください。小さな店内ですがパンのいい匂い～残念ながら商品は、ちょっとしかなったので・・・悩みに悩み。ベーグルのバジルチーズとミックスパン（カレンツ・クルミ・イヨカンピール）とラスクを購入♪帰りの車の中にパンのいい匂いが広がって幸せ～お腹はぐぅ～だけど家に着くまでガマンガマン。家に帰って焼きたてだったミックスパンをパクリ・・・やっぱり天然酵母はかめばかむほど味が出てなんともいえない味わい。中に入っている、カレンツ・くるみ・いよかんピールがいい感じにハーモニー。ベーグルもバジルハーブを入れた生地の上にチーズを乗せて焼いたものパリッとモッチリでやっぱりかめばかむほど味わい深～い。よく噛むのでこれだけでもお腹いっぱいになりそう。 朝の残りのカブと卵のスープと一緒にランチにしました。 ラスクまではさすがに食べ切れなかったのでおやつにコーヒーといただきました。カリッと歯ごたえじゅうぶん。本当においしい～1枚でも食べ応えじゅうぶんラスク。けど、３枚も食べちゃったヾ(o⌒(ェ)⌒o)アハハハハハコーヒーに合う合う♪ iipanメニューをもらってきたので今度は、予約をして食べたいの注文していったほうがよさそう・・・・。国産小麦と自家製天然酵母のパン イイパン
March 4, 2008
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☆happy happy 雛まつり☆
３月３日ひな祭りですね。我が家も娘がいますので、一足先に家族で小さなお祝いをしました。定番でありますちらし寿司に変化を付けて・・・最近、お馴染みでもあります。雛人形寿司！？面倒な作業が多いですが、作ってみると意外と簡単、子供は大喜び♪海１くんはオダイリサマを海2ちゃまはオヒナサマをいただきました。ぼんぼりは、久しぶりに作った、ジャガイモ入りかにクリームコロッケにケチャップを乗せただけ・・・・手抜きでごめんなさい＞＜思い立っても簡単に出来る材料ですので今夜の夕食にいかがでしょうか？オヒナサマ・・・・ちらし寿司を三角に握り、半分に切ったハムと薄焼き卵で包む。 頭は、ウズラ卵に黒ゴマで目を付けて・・・ 冠は、ハムで・・・オダイリサマ・・・ちらし寿司を三角に握り、薄切りキュウリを襟元に見えるように巻き 薄焼き卵で包む。 頭は、ウズラ卵に黒ゴマで目を付けて・・・・のりで冠 キュウリを持たせて・・・・完成！！！！
March 3, 2008
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☆ましらこ☆
先週になりますが、むつぞうちゃんと古河雑貨やめぐり＆ましらこランチにいってきました。ましらこは住宅地の中にあり・・・探すの困難・・・と思っていましたが意外とスムーズに発見！！！！古い民家を改造したお店。昭和な感じ・・・・。 予約は特にしていかず、開店と同時に到着だったのでお店に入れましたが、ちょっとたつと次から次にとお客さん入ってきていつの間にか店内いっぱい＞＜入れず帰って行くお客さんもチラホラ・・・たまたま、予約客が多かったのかも知れませんが予約をしていったほうが間違いないかもしれません。ランチは、たぶんおまかせ1種類。食後にコーヒー＆デザートつきで１０００円とリーズナブル♪おかみさん一人で切り盛りしているのでちょっと忙しそうでした。けど、ボリューム満点ランチでお野菜たっぷり♪特にコロッケがキャベツ入りでおいしかったです。家でもマネてみようっと。 食後のシフォンケーキとコーヒー 店名 ましらこ（ましらこ）住所 ： 茨城県古河市緑町4-13TEL ： 0280-33-1635営業時間 ： 11:30～14:00/18:00～21:00
March 1, 2008
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