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2007年11月08日

立冬

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昼間はあたたかいけど、「立冬」なんですね。

ニュースで千枚漬けをつくる画像が流れていた。

聖護院かぶらの「白」は本当にきれい。。

職人さんが、特製のかんなで薄くスライスしていった。

塩で３日、だしや秘伝のたれで２日漬け込んでできるとか。

意外と短い日数でできるんだ～と思った。

お値段は張るけど、冬になると食べたくなるもののひとつかも。

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最終更新日 2007年11月08日 17時36分03秒
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■コメント

Re:立冬(11/08)

さるこ0211 さん

千枚漬け＝冬って感じでしたがこうも暖かいと。。。
親戚が千枚漬けを漬けているので、タダでいただけますが買うと結構なお値段でびっくりこきました。 (2007年11月13日 19時01分40秒)

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Re[1]:立冬(11/08)

マロテンさん

さるこ0211さん
＞千枚漬け＝冬って感じでしたがこうも暖かいと。。。
＞親戚が千枚漬けを漬けているので、タダでいただけますが買うと結構なお値段でびっくりこきました。
-----
ほんとに暖かいですね。
さるこさん、千枚漬けをいただけるとはうらやまし～いです。
(2007年11月14日 16時47分45秒)

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